一般社団法人東京北区観光協会(会長：大前孝太郎)は2026年2月22日（日）に赤煉瓦酒造工場にて、「SAKE is NEW-Again. 近代日本酒の聖地 赤煉瓦酒造工場」を開催します！
東京都北区滝野川に位置する旧醸造試験所第一工場(赤煉瓦酒造工場)は、日本酒の技術開発や実地講習を通じて、酒造技術の普及に大きく貢献したことから、国の重要文化財に指定されています。
日本酒の未来を築き上げたこの地は、まさに「近代日本酒の聖地」といえる場所です。
本イベントでは、その歴史的価値を紐解くだけでなく、これからの日本酒文化の発展へとつなげる多彩なコンテンツを展開します。
アカデミックトーク ～近代日本酒のストーリーや日本酒文化の魅力、赤煉瓦酒造工場の未来を語る！～
〇近代日本酒の聖地・赤煉瓦酒造工場が生み出したもの
日本醸造協会 副会長兼常務理事 後藤 奈美様
〇卒業生が語る、旧醸造試験所のあの頃
五十嵐酒造 五十嵐 正則様 / 株式会社矢尾本店 矢尾様
〇熟成酒としての日本酒の魅力―100年貯蔵プロジェクト
長期熟成酒研究会 事務局長 伊藤 淳様
〇赤煉瓦酒造工場からはじめる酒蔵ツーリズム
日本酒蔵ツーリズム推進協議会
日本酒スタイリスト(日本酒造組合中央会認証) 手島 麻記子様
日本酒スタイリスト(日本酒造組合中央会認証) 島田 律子様
旅するフリーアナウンサー・和酒コーディネーター あおい 有紀様
〇これからの赤煉瓦酒造工場について
元ユネスコ大使 酒サムライ 門司 健次郎様
株式会社プランニングネットワーク 鈴木 紀子様
日本酒を五感で体験！
「角打ち＆日本酒講習」 三益酒店
「古酒bar」 長期熟成酒研究会
※有料
※大好評につき、日本酒講座の予約は満席となりました！
建物の歴史や酒造りについて知れる！
魅力伝道師が赤煉瓦酒造工場をご案内します。
【イベント概要】
日時：2026年2月22日（日）10：00～16：00
会場：赤煉瓦酒造工場（東京都北区滝野川2-6-30）
入場：無料（※一部有料コンテンツあり）
アクセス：JR京浜東北線「王子駅」北口改札より徒歩8分
東京メトロ南北線「王子駅」3番出口より徒歩8分
※専用駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。
イベントの詳細はこちら！
【備考】
※内容は予告なく変更となる場合があります。
※一部コンテンツにアルコール提供がございます。
※この事業は、「（公財）東京観光財団 地域のサステナブル・ツーリズム推進助成金」を活用して実施しています。
【問い合わせ先】
一般社団法人東京北区観光協会
TEL：03-5390-1166
Mail：prkita.info@gmail.com
