酒蔵プレス編集部

あなたと酒をつなぐSAKEメディア 「酒蔵PRESS」では、Made in JAPANの日本酒を中心に、和酒(日本酒、焼酎、泡盛、梅酒、リキュール、地ビール、日本ワインなど)に関わる情報を発信しています。

伝統と革新の生酛造り 【大七】大七酒造‐福島県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第220回目の当記事では、福島県二本松市(にほんまつし)の大七酒造(だいしちしゅぞう)を特集します。 超扁 ...

2023/10/31

【テイスティングnote】山三酒造のこだわり和酒をご紹介!!

山三酒造株式会社(所在地:長野県上田市、代表者:荻原 慎司)のこだわりの詰まった日本酒をご紹介します。 蔵のストーリーはこちら! 山三 紫翠 商品情報…いつもと違って値段とか、書くのをやめて、ラベルの ...

2023/10/27

【取材レポ】IWC2023受賞「プレミアム日本酒試飲会」が開...

野村不動産主催のIWC2023受賞酒が集まった「プレミアム日本酒試飲会」が本橋野村ビルYUITO で4年ぶりに開催されました。 会場には、IWCの部門トロフィーと地域トロフィーを受賞した出展蔵の26銘 ...

2023/10/27

慶応3年創業。150年の歴史 伝統と精神を引き継ぎ、新たな日...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第219回目の当記事では、長野県上田市(うえだし)の山三酒造(やまさんしゅぞう)を特集します。 山三酒造、 ...

2023/10/26

見てろよ、次の百年を~雀の酒造り伝説【雪雀】雪雀酒造‐愛媛県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第218回目の当記事では、愛媛県松山市(まつやまし)の雪雀酒造(ゆきすずめしゅぞう)を特集します。 首相が ...

2023/10/25

お料理に寄り添う飲み飽きしない酒【朝日榮】相良酒造‐栃木県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第217回目の当記事では、栃木県栃木市(とちぎし)の相良酒造(さがらしゅぞう)を特集します。 栃木地元の恵 ...

2023/10/24

【速報】全国梅酒品評会2023の入賞酒発表!

10月21日(土)に東京都湯島天満宮にて全国梅酒品評会が開催されました。 全国から164種類の梅酒がエントリーされ、食とお酒のプロフェッショナルからなる16人の審査員によって、厳正なる審査が行われまし ...

2023/10/23

100年の伝統を受け継ぐ【越乃梅里】DHC酒造‐越乃梅里

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第216回目の当記事では、新潟県新潟市(にいがたし)のDHC酒造を特集します。 安心のコーシャ認証、DHC ...

2023/10/19

清酒造りだけではない、あらゆるジャンルを製造する総合アルコー...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第215回目の当記事では、埼玉県羽生市(はにゅうし)の東亜酒造(とうあしゅぞう)を特集します。 多彩な味わ ...

2023/10/18

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