「日本文化のルネッサンスを目指して。」日本酒で乾杯推進会議イベント映像

日本酒で乾杯推進会議

２０１４年１０月１日（水）
場所： 明治記念会館

日本酒の日に開催された、「日本酒で乾杯推進委員会」の取材映像です。

１０月１日の日本酒の日に開催されたこのイベントは、今回で１１回目を迎え、日本文化のルネッサンスを目指して、日本酒を日本国内と世界でもっと普及させたいと願う多くの方が会場に集まりました。

日本酒の日は、日本酒造組合中央会で昭和５３年に制定せれました。
１０月は１２支で言う所の「酉」（とり）にあたり、「さんずい」をつけることで、「酒」と言う文字になることに加えて、元々「酉」と言う文字は酒を入れる「壷」と言う文字からきています。
昔から１０月は新しいお米で日本酒の造りを始めることから、日本酒の新年という意味合いがあった事が、１０月１日が日本酒の日になったと言われています。

年々人数が増している日本酒で乾杯推進会議の様子を、日本酒スタイリストの島田律子さんは、「日本酒が広まっている事を感じられる素晴らしい会です。」と日本酒の広がりを体感出来るイベント内容だった事を伝えてくれています。