kampai

遂に、日本酒や焼酎などの「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。 伝統的な酒造りは、日本の長い歴史の中で育まれてきた食文化のひとつです。お祭りや儀式など、日本の暮らしや文化にとって欠 ...

日本酒造組合中央会（東京都港区：会長 篠原成行）は、毎年10月1日「日本酒の日」に全国で一斉に日本酒で乾杯するイベント「全国一斉 日本酒で乾杯！」を今年も開催することを決定、7月2日（月）に公式サイト ...

日本酒で乾杯推進会議 ２０１４年１０月１日（水） 場所： 明治記念会館 日本酒の日に開催された、「日本酒で乾杯推進委員会」の取材映像です。 １０月１日の日本酒の日に開催されたこのイベントは、今回で１１ ...