平成28年5月28日(土)に「愛知の地酒を楽しむ会 in宝」が開催されます。平成28年愛知県清酒きき酒研究会から入賞蔵5酒蔵が、酒蔵レストラン「宝」(東京都千代田区丸の内)に集結!東京ではなかなか味わうことができない愛知の地酒25~30種類を楽しむことができます。愛知県に酒蔵は46蔵あり、生産量も全国でベスト10にランクインしています。酒処として有名な東北や新潟に負けないぐらい、それ以上の美味しい地酒があります。他にない貴重な機会に是非、愛知の地酒を楽しんでみてはいかかでしょうか?
【参加酒蔵と出品酒】
<神杉酒造>
文化2年(1805年)に豊田市で創業。その後、豊かな水が湧く安城へ。すべて安城の米と水が極上の地酒を造ります。
出品酒:
山廃純米 人生劇場
神杉 特別純米しぼりたて無濾過
神杉 純米生酒 濁(ニゴ)2nd
(他3種厳選中)
<東春酒造>
江戸末期・元治2年(1865年)創業。創業者の佐藤東兵衛が屋号を龍田屋とし、酒造りを始める。特定名称酒のみを醸造する。
出品酒:
純米大吟醸 玲龍
東龍 純米大吟醸
吟醸 和な
特別純米酒 龍田屋
山廃純米酒 佐藤東兵衛
本醸造 翔
<金虎酒造>
弘化2年(1845年)創業。初代・大阪屋善兵衛が酒造りを始めて以来、代々越後杜氏の技を活かし、手作りを心がけた酒造りをしている。
出品酒:
金虎 純米
吟醸 名古屋城本丸御殿
純米吟醸 虎変
本醸造 金虎
大吟醸 虎変
きんとら梅酒
<丸石醸造>
元禄3年(1690年)創業。東海道岡崎宿、東の入り口にて酒造創業。清酒「三河武士」の商いを始める。
出品酒:
大吟醸 徳川家康
純米吟醸 三河武士
純米大吟醸 二兎雄町48
純米吟醸 二兎山田錦55
純米 二兎山田錦65
純米 萬歳七割磨き
他リキュール
<原田酒造>
安政2年(1855年)創業。創業者の原田徳右ヱ門から伝わる昔ながらの方法で終始一貫した心のこもった「手造り」をかたくなに受け継いでいる。
出品酒:
純米大吟醸 杜氏入魂
純米吟醸 衣が浦若水
純米吟醸 よき出逢を
特別純米 衣が浦若水
特別純米 華名城
本醸造 生道井
【開催概要】
愛知の地酒を楽しむ会 in 宝 Facebookページ:https://www.facebook.com/events/1172781266097511/
日時 : 5月28日(土) 18:00〜21:00(受付17:20〜)
場所 : 酒蔵レストラン宝
(東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラムB1)
定員 : 80名
会費 : 7,000円(税込)
食事 : 立食ブッフェスタイル
※申込み締切とキャンセルは開催2日前の5月26日(木)23時までにお願い致します。
定員に達し次第受付終了となりますのでご了承下さい。
【主催】
酒蔵レストラン宝
【後援】
日本酒学講師の会
【問い合わせ先】
酒蔵レストラン宝(担当/宗方一成さん)
TEL 03-5223-9888