山村酒造合名会社
熊本県阿蘇郡 山村酒造合名会社 代表銘柄：『れいざん』
『酒蔵紹介』
宝暦12年(1762年)創業の当蔵は、熊本で記録上、現在稼動しているなかでは最古の酒蔵です。阿蘇五岳の一つ、根子岳の南側に位置し、「南阿蘇」と呼ばれる九州のほぼ中央部にあります。南国・九州とはいえ標高550ｍの地点にあって、清涼の夏もしかることながら、極寒の冬もまた格別です。現在の酒蔵は萬延元年(1860年)に建てたものです。 霊山・阿蘇のその世界一広大な外輪山からは、長い時間をかけ、山々によって清冽な伏流水が生み出され滾々と湧き出ています。飲用はもとより醸造にも適したやわらかな山水で、｢れいざん｣はキレのよい綺麗な酒となります。 「阿蘇の酒れいざん」は、まさに阿蘇の極上の環境と人によって醸し育まれ続けてきた、文字通り「阿蘇の酒」です。
『現在の酒造りの近況について』
熊本地震により被害をこうむってしまい、予想外な事が起こり続けておりますが、なんとか再開のめども立ち、これからさらに皆様に愛していただける旨い酒を造るべく、社内一丸となって心ひとつにがんばっています。
『お客様への一言』
これまで熊本県外では、ほぼお目にかかることの無かったお酒です。初めて口にしてくださる方も多いのではないかと思います。ぜひお試しいただければ幸いです。
■山村酒造合名会社 http://www.reizan.com
■Facebook： https://www.facebook.com/aso.reizan/
■酒蔵のご当地情報（熊本県阿蘇郡高森町）
http://aso-takamori.jp/
