岡山県

※速報 【第9回 雄町サミット】鑑評会 優等賞受賞酒発表!

平成29年8月8日(火)、ホテルグランドパレス(東京都千代田区飯田橋1-1-1)にて「第9回 雄町サミット」が開催されました。全国各地から 「雄町」のみで醸した日本酒が勢揃いするこの「雄町サミット」は ...

2017/8/8

※速報 【第8回雄町サミット】優等賞受賞酒発表!

8月2日(火)にホテル椿山荘東京(文京区)で「第8回雄町サミット」が開催され、優等賞受賞酒の発表がありました。今年は審査対象194点から、吟醸酒の部(純米吟醸含む)29点、純米酒の部13点が受賞されま ...

2021/4/2

第6回雄町サミット 銘柄紹介

幻の酒米「雄町」の銘柄紹介映像です。 雄町は、その優秀性から各地で交配種として使用され、現在最上とされる酒造米「山田錦」をはじめ、「五百万石」などの優良品種を作り出してきています。 しかし、普通のイネ ...

2014/8/11

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