神戸酒心館【福寿 純米吟醸】ノーベル賞公式行事で提供!

2019/12/12追記 ノーベル賞の授賞式が、スウェーデン・ストックホルムで2019年12月10日夜(日本時間11日未明)に開かれ、旭化成の吉野彰(よしのあきら)名誉フェローが化学賞を受賞してメダル ...

2019/12/12

9/15-16【日本一の酒処!灘の酒フェスティバル2017 ...

灘五郷酒造組合は神戸市、西宮市と共催で、「日本一の酒処!灘の酒フェスティバル 2017 in 銀座」(略称:灘フェス2017)を東京・銀座にある時事通信ホール(東京都中央区)で9月15日(金)、16日 ...

2017/9/9

まだ知らない、神戸と西宮で醸された“灘の酒”の魅力を発見!【...

灘五郷酒造組合は神戸市、西宮市と共催で、「日本一の酒処!灘の酒フェスティバル 2017 in 銀座」(略称:灘<なだ>フェス2017)を東京・銀座にある時事通信ホールで9月15日(金)、16日(土)の ...

2017/8/21

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3/6 沢の鶴から新コンセプト純米酒【SHU SHU】リリー...

2017年、創業300周年を迎える灘の蔵元「沢の鶴」から、新しいコンセプトの純米酒「SHU SHU」(シュシュ)が、3月6日(月)から店頭販売されます。 「SHU SHU」は「食事がすすむ。クセのない ...

2017/1/27

sakenavi

日本酒を学ぶ、味わう、繋がる、プロジェクト~「ぶらっと酒ナビ...

2015年3月27日(金)より、日本酒をテーマとした地域活性化プロジェクト「ぶらっと酒ナビ」が始まる。そのキックオフイベントとして、3月31日(火)に、鏡開き・樽酒のふるまい等のイベントが開催される。 ...

2015/3/25

『誰も語らない日本酒の謎とは?』沢の鶴社長・西村隆治氏の講演

2014年11月18日(火) 会場: 日本外国特派員協会 1717年亨保2年に灘•西郷に創業した「沢の鶴」。 3年後の2017年に創業300年を迎える灘の名門酒蔵の西村隆治社長が東京•有楽町の日本外国 ...

2014/11/21

「日本酒がうまい!」推進委員会主催の「立冬は、鍋と燗(かん)...

2014年11月7日(金) 場所: アークヒルズ•カラヤン広場 11月7日の「立冬の日に」、鍋と燗酒のマリアージュを愉しむイベント、「SAKE鍋イベー!」の取材映像です。 この10年間で輸出額が約3倍 ...

2014/11/11

sawanotsuru1

「灘の一地酒でありたい」沢の鶴14代目が自著

「大手であっても、灘の一地酒でありたい」――。大手酒造メーカー「沢の鶴」(神戸市灘区)14代目、西村隆治社長(69)が自著「灘の蔵元三百年 国酒・日本酒の謎に迫る」(径書房、税別1700円)を出した。 ...

2014/8/8

「灘」「伏見」「西条」とは一味違う「播州」の「日本酒のふるさ...

昨年12月、国連教育科学文化機関(ユネスコ)の世界無形文化遺産に「和食」が登録され、和食に合う酒として「日本酒」も世界的な注目を集めている。そんななか、兵庫県姫路市を中心とする播州地域の酒蔵が、「日本 ...

2014/6/17

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