eight knot

村重酒造”eight knot白練”「第16回フェミナリーズ...

村重酒造株式会社が幻の「きょうかい8号酵母」で醸す“eight knot 白練(エイトノット しろねり)”が世界中の女性ワイン専門家が審査を行う「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022」日 ...

2022/4/25

~次代に輝く究極の日本酒へ、挑戦をつづける酒造り~【金冠黒松...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第62回目の当記事では、山口県岩国市(やまぐちけんいわくにし)の村重酒造(むらしげしゅぞう)株式会社を特集 ...

2021/12/7

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