甘酒

日本の伝統文化と、近年ヘルシーな発酵飲料として再注目されている「甘酒」の醸造文化。これらをテーマにした新プロジェクト『Miss Amazake（ミスアマザケ）』の記念すべき第1回大会が、2026年5月 ...

春から初夏へと季節が移り変わり、日中は汗ばむような日も増えてきました。新年度の慌ただしさがひと段落する一方で、疲れがたまりやすく、なんとなく体のだるさを感じる方も多いのではないでしょうか。 そんな時に ...

一般社団法人Miss SAKE（代表理事 大西美香：東京都港区）は、日本の伝統文化と醸造文化（甘酒）をテーマにした新プロジェクト『Miss Amazake（ミスアマザケ）』についてオーディションを経て ...

5月10日は母の日。皆様は何かもう準備されましたか？ ただいまあまざけ専門ECサイト「あまざけ商店」では、母の日キャンペーンを開催中です。 以下「あまざけプレス」より引用。↓↓↓↓↓↓↓↓ 本記事では ...

健康志向の高まりとともに、改めて注目を集めている甘酒。“飲む点滴”とも呼ばれ、その価値が再評価されています。 今回ご紹介するメーカーは、「世嬉の一酒造」。伝統を守りながらも、現代のライフスタイルに寄り ...

健康志向の高まりとともに、改めて注目を集めている甘酒。“飲む点滴”とも呼ばれ、その価値が再評価されています。 そんな中で、ひときわ存在感を放つのが今回ご紹介するメーカー、「ひかり味噌」。伝統を守りなが ...