ニュース

この度、IWC「SAKE部門」の最高賞に選ばれた「Champion Sake（チャンピオン・サケ）」、並びに部門を超え優れたコストパフォーマンスを発揮した「Great Value Champion S ...

2023年8月26日（土）に「埼玉県の百年酒蔵と自然派ワイナリーを巡る、日帰りのプレミアム酒蔵ツアー」に開催します。 本ツアーでは、埼玉県小川町にある2つの百年酒蔵を訪問して日本酒と地元料理を楽しみ、 ...

フェミナリーズ・ジャポンは、6月27日（火）に、第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023の表彰式とTOP OF THE BESTを発表しました。また、SAKE女の会7周年記念式典と試飲会が同 ...

一般社団法人Miss SAKEは、6 月 23 日（金）に『2023 Mr SAKE Japan 選考会 』を開催し、「2023 Mr  SAKE Japan」を決定いたしました。 一般社団 ...

Kura Master 運営委員会は、 5 月 22 日 (月)フランス・パリにて「Kura Master 本格焼酎・泡盛コンクール」と同時開催された 「Kura Master 日本酒コンクール 20 ...

夏の暑さを吹き飛ばす！爽やかなお酒を探そう！夏酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう！ 地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、「第22回和酒フェス in 中目黒」を「中目黒駅」に直結する中目黒 ...

皆さんは、「クラフトサケ」をご存じでしょうか。現在の日本では、日本酒を造るための免許の新規発行が原則認められていません。そのため、その他の醸造酒製造免許を取得して、近年クラフトサケ業界へ新規参入する若 ...

酒類総合研究所は、令和4（2022）酒造年度（2022年7月～2023年6月）の日本酒の製造技術と酒質を競う全国新酒鑑評会の審査結果を5月24日に発表しました。 酒類総合研究所は、令和4酒造年度に製造 ...

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」の入賞酒試飲商談会が、2023年4月28日（金）に学士会館（東京都千代田区）にて開催されました。 「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げること ...