HOME > sake > sake 上空でおいしい日本酒を! ANAが日本酒評論家と行う日本酒選... 上空でおいしい日本酒を! aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ANAは機内やラウンジで提供するワインに関して、マスター・オブ・ワインのアドバイザーやソムリエの資格を持つCAなどが選 ... 2014/7/15 古代製法で清酒醸造 加西の酒造会社が限定販売 兵庫県加西市三口町の酒造会社「富久錦」が、水の代わりに一部を純米酒で仕込んだ清酒の醸造に成功した。平安時代の朝廷祭礼をまとめた「延喜式」に記されている古代酒の製法に基づいた。酒を酒で仕込むだけに、琥珀 ... 2014/7/8 感謝の気持ちをこめて、オヤジナカセを渡そう 酒米農家と酒蔵、それぞれ二代に渡って完成させた 日本酒「オヤジナカセ」。 「子から親に贈る、親子で呑む、親子をつなぐきっかけになる酒」をテーマにした大吟醸です。兵庫県の実家、酒米農家のため、東京で働く ... 2014/7/4 イタリアオヤジ 日本の食文化を伝えるのが自分の役割 和食を愛するデジタルマーケティング会社経営者 イタリアでNo.1のデジタルマーケティングの会社を経営する43歳のマルコ・マッサロット氏の趣味は、和食や日本酒だ。2011年には日本の食文化をイタリアや ... 2014/7/4 東京都・原宿でシャリシャリのフローズンになった日本酒・獺祭が... 「MIZUcafe(ミズ カフェ) PRODUCED BY Cleansui」(東京都渋谷区)は7月1日、日本酒「クリンスイ仕込 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」をベースにした「クリンスイ ... 2014/7/2 「山田錦」確保に苦労 県内酒蔵、和食ブームで不足続き 和食ブームに伴い日本酒が注目を集める中、大吟醸など高級酒の原料となる酒米・山田 錦の不足が続いている。酒米は今年度から国の政策転換で減反の対象外となり、増産が可 能になったとはいえ、発注 ... 2014/6/25 【秋田】ラベンダー酵母で純米酒 美郷町内で発売 美郷町が品種登録したホワイトラベンダー「美郷雪華」から採取した天然酵母で醸造した純米酒「ラベンダー酵母W―2」が、町ラベンダー園の開園に合わせて28日から町内で発売される。同町は「ラベンダー酵母の日本 ... 2014/6/25 新潟の日本酒、輸出量過去最高に…1位は韓国 新潟県産の日本酒の輸出量が、2013年に171万5440リットルとなり、過去最高を更新したことが、県酒造組合のまとめで分かった。 海外での日本酒、和食ブームを追い風に、組合や各酒造会社は、海外での ... 2014/6/23 【福井】老舗の源平酒造、ネットで設備資金募り再建目指す 4年前に破産した老舗酒造会社が、復活をかけた設備投資の資金をインターネットを通じて募っている。出資者には毎年出来上がった日本酒で還付する。「ファンになって、応援してもらいたい」と出資を呼びかけている。 ... 2014/6/20 « Prev 1 … 99 100 101 102 103 … 107 Next »