HOME > sake > sake 日本酒よ、ワインに続け 米国市場浸透のカギ 輸出が拡大している日本酒を、さらに世界の消費者に親しんでもらうためには何が必要か。 日本酒の輸出が伸びている。2003年、39億円だった輸出金額が、10年後の13年には105億円と2.7倍に跳ね上がっ ... 2014/10/15 「造りたくても造れない」日本酒増産ピンチ 酒米作り追いつかず 世界的な和食ブームを背景に人気が高まる日本酒の増産がピンチに陥っている。原料の酒米作りが需要の伸びに追いつかないためだ。昨年度まで酒米が生産調整対象だったことに加え、代表的な「山田錦」は栽培が難しく、 ... 2014/10/10 20代だからできること！？ こんばんは、酒蔵プレスの鈴木です。 埼玉県の石井酒造では、日本酒業界最年少、20代の蔵元と20代の杜氏コンビで、 大吟醸酒「二才の醸（にさいのかもし）」という新銘柄をつくるプロジェクトを ... 2014/10/8 第11回「日本酒で乾杯推進協議会」総会・フォーラム＆懇親パー... 10月1日に、東京・元赤坂の明治記念館で、第11回「日本酒で乾杯推進協議会」総会・フォーラム＆懇親パーティが開催されました。 フォーラムでは、テーマとして『「和食と日本酒」~日本のかたち ... 2014/10/4 10月1日は、日本酒の日！！ 本日、10月1日は日本酒のです！ 皆さん、飲まれていますか？？ 今夜は、月の桂と酒粕クリームチーズを頂いております。 そして酒蔵プレスは、第11回 「日本酒で乾杯推進会議」総会・フォーラム＆懇親パー ... 2014/10/1 「誉富士」の純米酒ツアー 静岡県の地酒を楽しむバスツアーの開催が決定し、モニター参加者様を募集されています！ 立川・JR八王子発着で行く「静岡・伊東の魚と「誉富士」純米ツアー」 【好評につきバス増発！】ふじのくにから和の食文化 ... 2014/9/30 世界一おいしい日本酒を発表！「SAKE COMPETITIO... 「世界一おいしい日本酒」が「SAKE COMPETITION 2014」（10月29日）で発表される。12日に開催された予審には、日本全国から856点の市販酒が出品され416点を選出。13日に決審を行 ... 2014/9/16 冬の訪れを知らせる風物詩『三戸のどんべり』 青森の冬の訪れを知らせる風物詩『三戸のどんべり』純米濁り酒 〜米と水だけで醸す濁り酒はスッキリとした口当たりと嫌みのない甘さが特徴〜 青森県八戸市にある八戸酒類株式会社では、冬の訪れを知らせる風物詩『 ... 2014/9/3 「KIBO」東日本大震災で被災した酔仙酒造の日本酒、アメリカ... 【ニューヨーク時事】東日本大震災で大きな被害を受けた「酔仙酒造」（岩手県陸前高田市）の日本酒が９月から米国で販売される。復興への強い思いを多くの人々に伝えようと酒は「ＫＩＢＯ（希望）」と命名された。 ... 2014/9/1 « Prev 1 … 99 100 101 102 103 … 111 Next »
