HOME > sake > sake 豪で高まる日本酒人気、輸出額 ５年で２倍超に 世界的な日本食人気を背景に去年、日本酒の輸出額が過去最高になりました。そしていま、アメリカなどに代わる成長市場として最も注目されているのがオーストラリアです。 メルボルンで開かれた秋田県の日本酒 ... 2014/8/18 磯自慢 雄町がトロフィー 国際ワイン品評会 世界最大規模のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）２０１４」、ＳＡＫＥ部門の「チャンピオン」を決める審査が英国のロンドンで開催され、磯自慢酒造（焼津市）の「雄町おまち」も審査 ... 2014/8/14 大妻女子大、SSIと連携し「日本酒文化発信プロジェクト」始動 大妻女子大学（千代田区三番町）と飲食に関する調査研究や人材育成事業などを行うNPO法人FBO（北区）の提携団体「日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下SSI）」が8月7日、「日本酒文化発信 ... 2014/8/13 泡がシュワ～ッ。「スパークリング清酒」が大人気な理由 夏の夜、恋人やお友達とすっきり爽やかなお酒を飲むなら、何を選びますか？ 今トレンドなのは、ズバリ「スパークリング清酒」でしょう。日本酒ながら、シャンパンのようなシュワッとした泡とほのかな甘みで、若い女 ... 2014/8/13 葉巻と好相性の純米酒限定発売 仙台伊澤家勝山酒造 仙台伊澤家勝山酒造（仙台市泉区）は１１日、キューバ産葉巻たばこ「ハバナシガー」にあう純米日本酒「THE BRAVE SMOKER（ザ・ブレイブ・スモーカー）」を４０００本限定で発売した。 ... 2014/8/12 夏の飲み会対策に！ アルコール吸収を抑えるおつまみ10選 暑くなり、冷たいビールがおいしい季節。自然と飲み会の誘いも増えますよね。ただ、気を付けたいのは二日酔い。楽しくお酒を飲むためにも、対策はしっかりとしておきたいところです。そこで今回は、アルコールの吸収 ... 2014/8/11 Master of SAKE レッスン５ ～ 酒の達人、国際... こんにちは、酒井です。3年前までは日本酒に興味を持たなかった私が、ある地域のお酒と出会い開眼しました。この数か月で千種類以上のお酒を飲み、日本酒に関する様々な事を勉強しました。 そしてまた、偶然、米の ... 2014/8/8 「灘の一地酒でありたい」沢の鶴１４代目が自著 「大手であっても、灘の一地酒でありたい」――。大手酒造メーカー「沢の鶴」（神戸市灘区）１４代目、西村隆治社長（６９）が自著「灘の蔵元三百年 国酒・日本酒の謎に迫る」（径書房、税別１７００円）を出した。 ... 2014/8/8 高岡銅器と山中漆器がコラボ！酒との一期一会が楽しめる『真鍮と... 食通で知られる池波正太郎は、「今日という日が人生最後の日かもしれない。毎日そう思って飯を食え、酒を飲め。男の食卓は一期一会」と語ったという。料理だけでなく、盛る器、合わせる酒、誰と、どんな酒器で ... 2014/8/7 « Prev 1 … 97 98 99 100 101 … 107 Next »
