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相生ユニビオ株式会社 愛知県碧南市　代表銘柄：『碧の空』『相生乃松』『あいおい』 『酒蔵紹介』 当社はビール・ブランデー以外のアルコール製造免許を持つ、中小企業の中では非常にユニークな会社です。 生産 ...

2018年7月24日（火）、ホテルグランドパレス（東京都千代田区飯田橋1-1-1）にて「第10回 雄町サミット」が開催されました。岡山県が発祥の幻の酒造好適米「雄町」。この「雄町」のみを使用した日本酒 ...

丸一酒造株式会社 愛知県知多郡　代表銘柄：『ほしいずみ』 『酒蔵紹介』 大正６年（１９１７年）創業。代表銘柄は「ほしいずみ」。仕込み水の湧き出る井戸の水面に、夜空の星が映るさまから名づけられました。 ...

郷酒フェスタ実行委員会は『第５回 郷酒フェスタ for WOMEN 2018』を、全国各地のアンテナショップが集まる有楽町の複合商業施設「東京交通会館」12階のダイヤモンドホールで9月1日に開催します ...

7 月３日 17 時（日本時間４日深夜０時）、フランス、パリ日本文化会館にて、第２回 Kura Master 授賞式が行われ、グザビエ・チュイザ審査委員長（パリの最高級ホテル、ホテル・クリヨンのシェフ ...

7月1日(日)、日本酒の新醸造年度、30BYの始まりの日、都内屈指の人気イベント「若手の夜明け」が、中野サンプラザで開催されました。2007年9月9日(日)にこの場所で「若手の夜明け」は、「今の自分達 ...

日本酒造組合中央会（東京都港区：会長 篠原成行）は、毎年10月1日「日本酒の日」に全国で一斉に日本酒で乾杯するイベント「全国一斉 日本酒で乾杯！」を今年も開催することを決定、7月2日（月）に公式サイト ...

2018年6月2日(土)、陽光降り注ぐ爽やかな快晴の中、宗玄酒造(石川県珠洲市)の「創業250周年蔵開き」に参加してきました！第7回目を迎えた今年の蔵開き。例年は1日のみの開催なのですが、今年は大きな ...

  一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（SAKE女の会）は、2018年6月29日で2周年になります。 そこで、7月28日（土）に「SAKE女の会」2周年記念式典（参拝・奉献・直会）と ...