日本酒造組合中央会(東京都港区:会長 篠原成行)は、20代の皆様に素敵な日本酒体験を提供するスペシャルイベント「二十歳からの日本酒 2020 in 渋谷スクランブルスクエア」を、2020年2月8日(土)に開催します。学生や社会人になりたての20代限定の参加者が集い、同世代の日本酒オピニオンリーダーや蔵元との交流から、セミナー、ワークショップも楽しめる、SAKE スクランブル(交流・混じり合う)イベントです。「美味しい!楽しい!わかりやすい!」内容で、すでに日本酒にハマっている人も、これからの人も、満足度の高いイベントになること間違いありません。
【第一部】15:00~15:50(50分)セミナー
テーマ「SAKEの魅力や愉しみ方を知る」
メインのパネラーは日本酒通としても知られるフリーアナウンサーの福澤朗さん。20代のオピニオンリーダーとして、冬場は蔵人、夏は「日本酒を醸す全ての蔵をめぐる旅」を行っている立川哲之さん、さらに蔵元から越智浩さん(石鎚酒造)も加わり、自身のSAKEとの出会い、きっかけ、SAKEの魅力や愉しみ方について、クロストークを行います。
ゲスト・プロフィール(敬称略)
吉川亜樹(総合MC)
関西を中心にテレビ・ラジオ等で活躍するタレント。酒匠、日本酒学講師を保持する日本酒愛好家。20代。
福澤朗(第一部・セミナー登壇者)
バンキシャ!、ジャストミートでお馴染みの人気アナウンサー。『日英対訳 ときめきの日本酒 手軽に愉しむためのビギナーズガイド』執筆するほどの日本酒好き。
立川哲之(第一部・セミナー登壇者)
旅する酒造家。冬は蔵人、夏は「全蔵めぐり(日本酒を醸す全ての蔵をめぐる旅)」「全蔵めぐり(日本酒を醸す全ての蔵をめぐる旅)」を行っている。20代。
越智浩(第一部・セミナー登壇者)
石鎚酒造株式会社 専務取締役、日本酒造組合中央会 需要開発委員、愛媛県酒造組合 理事長
【第二部】16:00~17:00(60分)ワークショップ
テーマ「私と日本酒の”今”と”未来”」
私と日本酒の”今”について、日本酒との出会い、どうやって日本酒を楽しんでいるか、楽しみたいか、日本酒オピニオンリーダーがグループリーダーとなり、参加者各々でグループディスカッションします。また“未来”はどのような飲み手になっているのか、20代が迎える就職、結婚、転職等の転機と重ねながら、 実際に3年後の自分宛にハガキに書いて投函します。
日本酒オピニオンリーダー(第二部・グループリーダー)順不同
立川哲之 旅する酒造家
髙橋理人 月間BIMYライター
小池潤 SAKETIMES編集長
ジョン・タウンゼント フリーランス翻訳家、ライター、2018 Mr SAKE
長内あや愛 食の會日本橋オーナー
玄成秀 アグリペイ 創業者&CEO
内記朋冶 学生日本酒協会代表、日本酒メディアエディター
石井叡 SAKEBASE取締役
本行里衣奈 日本酒アンバサダー、インフルエンサー
小倉一葉 プリズムテック代表、コミュニティーデザイナー
【第三部】17:20〜18:50(90分)立食パーティ
テーマ「日本酒の魅力を体験する!」
第一部と第二部で日本酒について学んだことや知りたいと思ったことを、実際に日本酒を利き酒しながら、日本酒に合う料理とのペアリング、各種体験ブースにて新しい日本酒の魅力に出会います。蔵元、日本酒オピニオンリーダーから直接、日本酒を詳しく教えてもらえたり、若者間で情報交換したり、楽しいSNS投稿もできる懇親会です。
*体験ブース
<4タイプの日本酒テイスティングブース>
日本酒を4タイプ、①香りの高いタイプ ②軽快でなめらかなタイプ ③コクのあるタイプ ④熟成タイプに分けてテイスティングすることで日本酒の味わいの違いを楽しみます。
<ペアリングセット>
料理研究家兼唎酒師の北村みゆきさんが監修した食事と日本酒をペアリングしながら、日本酒がさらにおいしくなる組み合わせ方を実感します。
<フローズン酒からお燗まで温度帯で楽しむブース>
温めて楽しむお燗酒から、雪のようなフローズン酒まで、温度帯の違い(-15度~55度)によって異なる味わいを楽しんで頂けるブースです。
見ながら、嗅ぎ分けてもらうブースです。
<SNSフォトブース>
SNSに投稿したくなるパネル、楽しい写真が撮影できるフォトブースを用意します。
「二十歳からの日本酒 2020 in 渋谷スクランブルスクエア」への参加者を20代の方限定100名様募集します。2020年1月23日(木)12時までに、2名様、3名様グループで、必要事項をご記入の上、下記のサイトからお申込ください。友人を誘って、今まさに史上最も美味しい時代を迎えたSAKEの未知なる魅力を体験しよう!
「二十歳からの日本酒 2020 in 渋谷スクランブルスクエア」実施概要
日時:2020年2月8日(土)15:00~18:50
第一部:15:00~15:50 (50分) セミナー
第二部:16:00~17:00 (60分) ワークショップ
第三部:17:20~18:50 (90分) 立食パーティー
会場:渋谷スクランブルスクエア15F スクランブルホール
参加費:お一人様 1,000円(税込)
※各種日本酒、おつまみ(ペアリング料理)、二十歳からの日本酒BOOK、お猪口付き
アクセス:渋谷駅直結・直上/地下出入口番号B6
B2階と2階の【オフィス・SHIBUYA QWS専用エントランス】より直行エレベーターで15Fにお越しください。
募集人数:20代の方限定100名様
応募締切:2020年1月23日(木)12時まで
参加条件:2名、3名のグループでの応募
※20代の友人をお誘いの上ご応募ください。
公式サイト:https://www.japansake.or.jp/20yr-sake/2020.html
申込サイト:https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01150s10pvz6c.html