山梨の検索結果 76 件

創業360年以上の歴史を持ち”山梨の酒街道”の入り口に位置する老舗酒蔵【笹一】笹一酒造‐山梨県

2024/1/25

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第233回目の当記事では、山梨県大月市(おおつきし)の笹一酒造(ささいちしゅぞう)を特集します。 富士山の ...

八ヶ岳の湧水で醸す!花酵母で楽しむ日本酒と焼酎 【青煌】武の井酒造‐山梨県

2024/1/16

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第228回目の当記事では、山梨県北杜市(ほくとし)の武の井酒造(たけのいしゅぞう)を特集します。 山梨北杜 ...

「白州の水を体現する酒」【七賢】山梨銘醸‐山梨県

2023/6/15

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第164回目の当記事では、山梨県北杜市の七賢(しちけん)を特集します。 300年の歴史を誇る、白州の水の酒 ...

山梨銘醸 日本酒製造における全使用電力をCO2フリー電気へ切替

2023/2/1

山梨銘醸は、2022年12月17日より、日本酒の製造過程で使用される電力100%を、「やまなしパワーNEXT」ふるさと水力プランに切替えました。これにより、使用電力分の年間CO2排出量約510トンが実 ...

「Sparkling Yamanashi 泡酒フェス」初開催!山梨県の泡酒蔵元26社、約100銘柄を西新宿で飲み比べ!12月16日~18日

2022/11/24

スパークリング日本酒、スパークリングワイン、クラフトビール、ハイボールの山梨県産限定の泡酒蔵元26社、約100銘柄が集い、飲み比べできるフェスを新宿駅西口から徒歩8分の、住友ビル三角広場に12月16日 ...

富士山伏流水で醸す飲み飽きしない酒造り【甲斐の開運、北麓、冨麓、雪解流、大雄峰】井出醸造店-山梨県

2022/1/18

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第79回目の当記事では、山梨県南都留郡(やまなしけんみなみつるぐん)の井出醸造店(いでじょうぞうてん)を特 ...

山梨(清酒)が地理的表示(GI)に指定されました!「GI山梨」

2021/5/21

山梨県の⽇本酒が2021年4⽉28⽇、地域の⾵⼟と結びついた特産品を保護する国の制度「地理的表⽰(GI)」に指定されました。GI名称は「山梨」で、日本酒では「⽩⼭」、「⼭形」、「灘五郷」、「はりま」、 ...

6/22,23山梨県北杜市を巡るバス周遊ツーリズム【HOKUTO SAKE GURUGURU】

2019/6/7

HOKUTO SAKE GURUGURU(通称 サケグル)は、日本を代表する八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、茅ヶ岳山麓にまたがる山梨県北杜市の豊かな食や、日本酒・焼酎・ビール・ワインなど地域の酒造会社をバスで結び ...

【体験レポート】富士山と縁のある山梨県のプレミアム酒蔵ツアーに参加してきました

2019/3/14

山梨県の大月と河口湖畔の江戸時代から続く酒蔵、外国人にも人気の忍野八海と北口本宮富士浅間神社を訪問するプレミアム酒蔵ツアーに参加してきました! 2週連続で、富士山を中心に静岡県側と山梨県側の酒蔵文化を ...

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