一般社団法人梅酒研究会は、10月20日（土）に全国梅酒品評会2018を天王洲アイルのTerratoria(テラトリア)で開催しました。
全国梅酒品評会の最大の目的は、梅酒の普及と振興、梅酒の品質向上を図ることです。
審査対象は、日本で製造販売されていて、商品名やラベルに「梅酒」の文言が入った全ての飲料です。
今回は、レストラン経営者からシェフ、ワインと日本酒と梅酒の業界有識者16人が集り、各自がテイスティング評価をした後、グループで真剣に議論をして入賞酒を決めていました。
梅は健康に良いと昔から言われていますが、その梅を使った手作りの梅酒の他に、地域の酒蔵などが精魂込めて造ったプロの梅酒があります。様々な梅酒を楽しんでいただくと、飲食の幅が広がるかもしれません。
8部門に分かれた入賞梅酒の結果は、下記になります。ご覧ください。
「全国梅酒品評会 2018」入賞梅酒一覧
【ホワイトリカー梅酒】部門
和歌山県 株式会社マルリョウナガオカ 「長期熟成琥珀の極」
兵庫県 株式会社神戸酒心館 「福寿熟成本格梅酒」
大分県 株式会社おおやま夢工房 「樽仕込高級梅酒ゆめひびき」
大分県 株式会社おおやま夢工房 「天女の舞衣プレミアム」
大分県 株式会社おおやま夢工房 「梅花爛漫プレミアム」
大分県 八鹿酒造株式会社 「酒蔵で造った梅酒」
【本格焼酎梅酒】部門
石川県 日本醗酵化成株式会社 「奥能登の焼酎で造った梅酒」
福岡県 株式会社紅乙女酒造 「十八番梅酒」
大分県 老松酒造株式会社 「天空の月」
鹿児島県 山元酒造株式会社 「アロマ梅酒」
鹿児島県 山元酒造株式会社 「芋焼酎造り五代梅酒」
【日本酒梅酒】部門
福島県 曙酒造合資会社 「曙色梅酒ブラウンラベル」
埼玉県 権田酒造株式会社 「リキュール直実はちみつ梅酒玉津留」
千葉県 オフィス・シェンロン 「鱗」
神奈川県 石井醸造株式会社 「曽我梅林の梅酒」
新潟県 弥彦酒造株式会社 「泉流こしのはくせつ梅酒」
石川県 株式会社金谷酒造店 「高砂の梅酒」
広島県 賀茂鶴酒造株式会社 「賀茂鶴純米酒仕込梅酒」
広島県 賀茂鶴酒造株式会社 「賀茂鶴純米吟醸古酒仕込梅酒」
佐賀県 天吹酒造合資会社 「江戸造り辛口梅酒」
【ベース混合梅酒】部門
京都府 合同会社フルーツリキュールフリークス 「京都千年梅酒PURE」
奈良県 梅乃宿酒造株式会社 「鶯の杜」
佐賀県 宗政酒造株式会社 「眠り姫ア・ラ・シャンパーニュ」
【ブランデーブレンド梅酒】部門
茨城県 明利酒類株式会社 「梅香百年梅酒プレミアムエディション」
山梨県 マンズワイン株式会社 「二段仕込梅酒」
鹿児島県 本坊酒造株式会社 「上等梅酒」
【柑橘系ブレンド梅酒】部門
和歌山県 中野BC 株式会社 「紀州完熟みかん梅酒」
福岡県 研醸株式会社 「レモネード梅酒」」
鹿児島県 本坊酒造株式会社 「上等梅酒ゆず」
【ブレンド梅酒】部門
山梨県 マンズワイン株式会社 「黒蜜仕上げ梅酒きなこ風味」
京都府 株式会社北川本家 「八ッ橋梅酒」
京都府 合同会社フルーツリキュールフリークス 「カカオと梅酒」
佐賀県 天吹酒造合資会社 「梅酒龍王大吟醸仕込み」
佐賀県 宗政酒造株式会社 「tete ヴェネツィア」
大分県 株式会社おおやま夢工房 「和紅茶梅酒クレハロワイヤル嬉野アールグレイ」
【にごり梅酒】部門
愛知県 中埜酒造株式会社 「國盛酒蔵のにごり梅酒」
兵庫県 株式会社西山酒造場 「梅申春秋」
兵庫県 白鶴酒造株式会社 「白鶴にごりうめ酒瓶詰」
和歌山県 平和酒造株式会社 「鶴梅完熟にごり」
広島県 中国醸造株式会社 「錫杖の梅にごり梅酒」
鹿児島県 山元酒造株式会社 「にごり梅酒梅太夫」
11月10日(土) 北野天満宮「紅梅殿」にて、金銀銅賞発表：京都・北野天満宮にて表彰式を執り行い、金銀銅賞を発表します。ご期待ください！
https://umeshu-sg.jp/compe2018/
【参考情報】
・一般社団法人梅酒研究会
https://umeshu-sg.jp
・梅の効能 梅は昔から・健康に良いとされています。
http://umesyu.baab1.com/
