酒蔵紹介

【 生冷 KIREI 】三菱食品

三菱食品株式会社 『 生冷 KIREI 』

「チルドがお酒を変える」というスローガンを基に2016年よりスタートさせたチルドリカーラインナップが、 2018年の春から2つの新ブランドを立ち上げます。 蔵で飲むしぼりたての生酒は最高の味。できる限り「しぼりたての味・品質」を保てるよう、 チルド流通を駆使して全国に商品をお届けいたします。

「生冷 KIREI」:冷酒専用 生酒シリーズ
キリッと冷やして、するする飲みやすい味わいをお楽しみいただけます。

『現在の酒造りの近況について』
本来蔵やその周辺でしか楽しむことのできない「生酒」を蔵毎で全く異なる味わいを土地の良さが出るように表現しています。

『お客様への一言』
新ブランド商品の初お披露目イベントです! 蔵の想いや特徴をいかして造った、「チルド配送」だからこそ実現できる贅沢な味わいを 是非飲み比べてみてください!これからも応援よろしくお願い申し上げます!

 

生冷 KIREI パートナー蔵のご紹介

【 からくち、するする 】:玉乃光酒造(京都府京都市)

karakuchi

 

原料米のほとんどに、契約栽培で作られた「作り手の顔が見える」酒米を使用しています。 「良い酒造りは、良い酒米から」の信念の下、バランスの良い酒を造っている純米吟醸酒蔵です。

 

【 やわらか、するする 】:福光屋(石川県金沢市)

yawaraka

 

「酒蔵」をさらに進化させ、「お米を醗酵させる会社」と再定義しました。 1625年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵であり、2001年より米と水のみで日本酒を醸す純米蔵となりました。

 

 あまくち、するする 】:萬屋醸造店(山梨県南巨摩郡富士川町)

amakuchi

 

原料の多くに地元山梨県産を使用する、地元栽培酒米にこだわる蔵です。 『無添加でピュアな酒』を哲学に、飽きずに飲んでもらえる、長く付き合ってもらえる酒造りを理想としています。

 

 

■三菱食品株式会社
http://www.mitsubishi-shokuhin.com/

 

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酒蔵プレス編集部

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