千徳酒造株式会社
宮崎県 延岡市 千徳酒造株式会社 代表銘柄：『千徳（せんとく）』
『酒蔵紹介』
明治３６年創業。 宮崎県内で唯一の清酒専門蔵になります。原料米は、高千穂町や高原町などで栽培されている宮崎県産酒造好適米「山田錦」「はなかぐら」を使用。他、国産うるち米を使用しています。仕込み水は、神々の里 高千穂を水源とする五ヶ瀬川の伏流水。鮎も住む清冽な川の源流が当社の酒を生む命となり、宮崎の地酒「千徳」が醸し出されています。 １００年以上の伝統・技術を守り、南国宮崎で 杜氏・蔵人が正直に真面目に真心を込めた酒造りを行っております。
『現在の酒造りの近況について』
酒造りは、毎年が勉強で 一年、一年が新たな挑戦です。この十年間に熊本国税局鑑評会で優等賞受賞、全国新酒鑑評会で金賞受賞をいただくことができました。酒造りにゴールはありません。 初心を忘れず、感謝を忘れず、正直に真面目に、お客様に旨いと言ってもらえる酒を造り続けます。
『お客様への一言』
焼酎王国 宮崎で唯一の清酒専門蔵です。ぜひ宮崎の地酒「千徳」を一度お試しください。
■千徳酒造株式会社：http://www.sentoku.com/
■酒蔵のご当地情報（宮崎県延岡市）
http://nobekan.jp/
