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日本酒業界の課題である「若年層の日本酒離れ」への訴求を目的に、2023年に初めてタッグを組みスタートした企画「うららとくらら」。第2弾商品情報の公開スタート。 浦霞醸造元 株式会社佐浦は、株式会社 一 ...

地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、7月13日（土）と14日（日）に、大阪環状線と大阪メトロ中央線の「弁天町駅」に直結する大阪ベイタワー・アトリウム（大阪市港区）で、「第8回 和酒フェス @ ...

父の日は、2024年6月16日（日）です。父の日に向け、食べる前に読むだけで、果物が2倍美味しくなる定期便「そのとちぎふと」は父の日に贈り物を贈ったことがある人600人を対象に、「父の日の贈り物」に関 ...

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（東京都文京区、以下SSI）は、6月13日より「Tasting Study 2024」の申込受付を開始しました。 Tasting Study 2024 「Tast ...

一般社団法人ミス日本酒は、 6月7日(金)に『2024 Miss SAKE Japan 最終選考会 』を開催し、「2024 Miss SAKE Japan」を決定致しました。 2024 Miss SA ...

地方創生を応援するシーエムワン株式会社は、2024年6月29日（土）にプレミアム酒蔵ツアー「埼玉の百年酒蔵巡りと新一万円札の渋沢栄一の足跡を辿る、地酒と料理のプレミアム酒蔵ツアー」を企画いたしました。 ...

酒類総合研究所は、令和5（2023）酒造年度（2023年7月～2024年6月）の日本酒の製造技術と酒質を競う全国新酒鑑評会の審査結果を5月22日に発表しました。 酒類総合研究所は、令和5酒造年度に製造 ...

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下SSI）は、5月1日より、「第６回世界唎酒師コンクール」のエントリーを受付開始しました。 「世界唎酒師コンクールとは」 日本の食文化の「日本酒・焼酎」の美味 ...

2024年（令和6年）3月 13日、地域の⾵⼟と結びついた特産品を保護する国の制度「地理的表示(GI)」に、伊豆諸島を産地とする焼酎の「東京島酒」が国税庁長官より指定されました。焼酎のGI指定は平成1 ...