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【テイスティングレポート】人気酒造 ー 搾りたての瞬間を凍結...

本記事では、全国各地のお酒を実際にテイスティングし、香りや味わい、編集部が感じた印象を率直にお伝えしていきます。今回取り上げるのは、福島県二本松市にある人気酒造の「人気一 凍眠 純米大吟醸」。その個性 ...

2026/9/18

来福酒造と磯蔵酒造を巡る!「郷土の酒と味覚を愉しむ 茨城プレ...

2026年10月17日(土)、茨城県の筑西市と笠間市を舞台にした特別な一日旅が始まります。創業310年の「来福酒造」と、創業158年の「磯蔵酒造」。さらに日本三大稲荷の一つにも数えられる「笠間稲荷神社 ...

2026/9/14

【酒蔵イベントカレンダー】9月のおすすめ蔵開き4選

酒蔵を訪れると、その土地の空気、水、米、そして蔵人の想いまで感じられる——。全国各地では、試飲や蔵見学、限定酒の販売、地域グルメが楽しめる酒蔵イベントが続々と開催されています。 普段はなかなか入れない ...

2026/9/1

【取材レポート】『第17回雄町サミット、ホテル椿山荘東京』

JA全農おかやま(岡山県岡山市)は、岡山県産の酒米「雄町(おまち)」を使用した全国37都府県、129蔵から全228点の日本酒が集まるイベント「第17回 雄町サミット」が、2025年8月5日(水)に、ホ ...

2026/8/19

【酒蔵イベントカレンダー】8月のおすすめ蔵開き4選

酒蔵を訪れると、その土地の空気、水、米、そして蔵人の想いまで感じられる——。全国各地では、試飲や蔵見学、限定酒の販売、地域グルメが楽しめる酒蔵イベントが続々と開催されています。 普段はなかなか入れない ...

2026/8/4

兜町・茅場町を舞台にした日本酒飲み歩きイベント「サマーピクニ...

サマーピクニック実⾏委員会は、全国の飲⾷店と酒蔵がコラボしたイベント「サマーピクニック2026」を2026年9月6日(日)に開催致します。会場となるのは、東京日本橋兜町・茅場町近隣エリアの飲食店5店舗 ...

2026/7/31

「古酒×ハイボール」新市場へ 28年熟成酒をハイボール缶とし...

パソナグループの株式会社匠創生(本社:兵庫県淡路市、代表取締役 安村亮彦)は、長期熟成古酒のプレミアムブランド「古昔の美酒(いにしえのびしゅ)」の新商品『古昔の美酒 古酒ハイボール 1998』を、10 ...

2026/7/29

【酒蔵イベントカレンダー】7月のおすすめ蔵開き4選

酒蔵を訪れると、その土地の空気、水、米、そして蔵人の想いまで感じられる——。全国各地では、試飲や蔵見学、限定酒の販売、地域グルメが楽しめる酒蔵イベントが続々と開催されています。 普段はなかなか入れない ...

2026/7/1

限定おちょこがもらえる!過去最大の初出展14蔵を迎え、日本酒...

地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、2026年7月25日(土)、26日(日)の2日間、「第31回和酒フェスin中目黒」を開催いたします。イベントは各日2部構成で、第1部は12:00~14:10、 ...

2026/6/24

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