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全国約1,600の酒類メーカー（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）が加盟する、日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会（以下：中央会）は、2025年度（１月～12月）の日本酒輸出総額が約459億円 ...

～1杯無料の体験から始まる、地域の個性豊かな味わいと特産素材のペアリング～ 静岡県は、2026年2月14日（土）、東京・浅草の体験型日本酒施設「WASAKE Sake Experience」にて、静岡 ...

食べるJAPAN 美味アワード2026 シェフが選ぶ美酒（日本酒）部門】では、日本のトップシェフ６名が審査委員となり、〈三つ星〉〈二つ星〉〈一つ星〉〈ラベルデザイン〉の受賞商品が決定しました。 日本の ...

本記事では、全国各地のお酒を実際にテイスティングし、香りや味わい、編集部が感じた印象を率直にお伝えしていきます。今回取り上げるのは、鹿児島県大島郡にある有限会社松永酒造場の「マルシカ」。その個性を、基 ...

株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山、代表取締役社長　鈴木 整）は、2026年2月4日(水)に「一ノ蔵 立春朝搾り(※１)」の発売に合わせて、特別見学ツアーを20名様限定で開催します。 特別見学ツアーでは ...

2025年も、酒蔵プレスをお読みいただきありがとうございました。今年は全国各地の酒蔵・醸造所などの酒造りの現場や蔵元の想いを取材するとともに、それを支える人々や飲み手をつなぐメディアとして、さまざまな ...

国税庁は、「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから1周年を迎えた節目に、記念イベントを東京・浅草で開催しました。浅草は、日本の伝統と文化が色濃く息づき、国内外から多くの観光客が訪れる場所 ...

ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」に関わる日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会（以下、中央会）では、國酒の魅力に直接触れて知ることができる「日本の酒情報館（以下、情報館）」を企画 ...

日本酒サービス研究会（東京都文京区、以下SSI）は、サケアカデミー（東京都文京区）にて、2025年11月15日（土）に「Tasting Study 2025 ～冬のセールスプロモーション編～」を開催い ...