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日本酒サービス研究会（東京都文京区、以下SSI）は、広島県東広島市西条にて、2025年10月10日（金）・11日（土）の2日間にわたり、「唎酒師フォーラム2025」を開催いたします。 本イベントは、世 ...

浅草ビューホテル アネックス六区は酒蔵の利き酒と三社祭限定の祭飯を味わいながら浅草芸者のくみ踊り、太鼓演奏を楽しめるイベント「三社祭 – 美酒礼賛 –」を5月1７日（土）18日（日）に開催します。 開 ...

お家で簡単！セブン－イレブンのオリジナル商品を使った日本酒アレンジカクテル３選を紹介！春の新しい仲間との出会いに「YUICHU」で乾杯！（https://yuichu.com/） 合同会社CGOドット ...

新年度を迎え、新社会人としての生活が始まる中、職場での飲み会や懇親会に参加する機会も増えることでしょう。​お酒との上手な付き合い方を身につけることは、健康維持や円滑な人間関係の構築において非常に重要で ...

株式会社日経BPは、2025年3月13日（木）に書籍『なぜ酔っ払うと酒がうまいのか』を発売しました。 なぜ人は酒を「うまい」と感じてしまうのか？ 「お酒は健康に悪い」――そんな情報が世にあふれるように ...

創業160年を誇る「花の舞酒造」が、フランス・ブルゴーニュの老舗ドメーヌ（ワイン生産者）「シモン・ビーズ」と初のコラボレーションを実施。「hananomai bize」と「花の舞スパークリング」の2種 ...

石川酒造株式会社(本社：東京都福生市、代表取締役：石川 彌八郎、以下 石川酒造)は、地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター(本部：東京都江東区、理事長：黒部 篤、以下 都産技研)と共同開発した「 ...

全国約1,600の酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)メーカーが所属する日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、ユネスコ無形文化遺産に登録された日本の「伝統的酒造り」から生れる「國酒」である日本酒と ...

　Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役：南雲二郎）は、メジャーリーグ・ベースボール（MLB）ナショナルリーグ西地区所属のロサンゼルス・ドジャースと２年間のパー ...