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酒類総合研究所は、令和4（2022）酒造年度（2022年7月～2023年6月）の日本酒の製造技術と酒質を競う全国新酒鑑評会の審査結果を5月24日に発表しました。 酒類総合研究所は、令和4酒造年度に製造 ...

世界の女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、女性のワイン専門家が厳正なブラインド審査を行う「第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が2023年４月3日（月）～4日（ ...

東京における、九州・沖縄の蒸留酒である壱岐・球磨・薩摩・琉球のＧＩ（地理的表示）の認知度向上等を図るイベントが2023年2月14日にリーガロイヤル東京で開催されました。 東京都内に事業所を持ち、情報発 ...

春日和！新酒と生酒とプレミアム酒で、花見酒を楽しもう！ 地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、「第5回和酒フェス＠大阪ベイタワー」を大阪環状線と大阪メトロ中央線の弁天町駅に直結する大阪ベイタワ ...

「焼酎ツーリズムかごしま」とは？ 焼酎ツーリズムかごしまの特徴は...・公共交通機関では普段訪れることができない焼酎蔵間を、この日だけの周遊バスで巡ることができる！・6か所の焼酎蔵において杜氏さんと会 ...

桜満開！新酒と生酒とプレミアム酒で、花見酒を楽しもう！ 全国から厳選31蔵、150種類以上の和酒が集合！フード、音楽、蔵人と来場者との交流も魅力！ 地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、「第21 ...

年に一度の"ニゴラー集う「にごり酒」の日"に、にごり酒こだわり蔵元が集結して、"今そして未来のニゴラーに贈る「にごり酒」の日"記念日LIVEを開催させていただきます！ にごり酒4蔵元並びににごり酒を語 ...

今回はアイディーテンジャパン株式会社が新たに発表した「KURA ONE」の記者会見に参加してきました！ 【KURA ONEとは】 世界初となる、毎月、異なる銘柄の180ml日本酒アルミ缶が全国･世界1 ...

旭酒造株式会社（本社：山口県岩国市、代表取締役社長：桜井一宏）が今年度で4回目の「最高を超える山田錦プロジェクト2022」グランプリの発表会を開催。2022年度のグランプリは熊本県阿蘇市の「水穂やまだ ...