HOME > ブログ ブログ THE JOY OF SAKE 速報！！ 本日は、海外発の日本酒イベント「ジョイ・オブ・サケ（THE JOY OF SAKE）」に取材に行ってまいりました。 オープニングセレモニーでは、2014年全米日本酒歓評会にて入賞された蔵元が表彰 ... 2014/11/7 海外発の日本酒イベント【ジョイ・オブ・サケ】が11月6日(木... 海外発の日本酒イベント「ジョイ・オブ・サケ（THE JOY OF SAKE）」が11月6日(木)に、東京・五反田にて開催され、国内のみならず、海外で作られている日本酒が最高のコンディションで飲め ... 2014/11/1 世界一の酒が決定!?「SAKE COMPETITION201... 世界最多856本の出品酒の中から“世界一美味しい市販酒”を決める 「SAKE COMPETITION2014」の表彰式が29日、都内で開催され、各部門3位までの入賞蔵元が表彰された。 今回の「SAKE ... 2014/10/30 寒～い夜は「ぬる燗」で女子会！ 品川に日本酒の居酒屋がOPE... すっかり肌寒くなってきたこの頃。こんな日はぬるめに燗をつけて、体の中から暖まりたいもの…なんてオヤジっぽい!? いいえ、日本酒のおいしい飲み方を教えてくれるオシャレなお店が、10月30日 ... 2014/10/27 Richie Hawtin(リッチー ホウティン)酒サムライ... リッチーホウティン氏は、日本酒造青年協議会より平成26年（第9回）の「酒サムライ」に任命されました。 そこで10月22日(水)に都内にて、リッチー氏の「酒サムライ」就任を受け、同氏を招いた就任記念懇親 ... 2014/10/23 【栃木】冬の風物詩 日本酒の仕込みが本格化 秋が深まり冬が迫る栃木県内で、日本酒の仕込みが本格化し始めた。 大田原市の天鷹（てんたか）酒造では２２日朝、蒸された酒米が、もうもうと湯気を上げていた。３回に分けて仕込む「３段仕込み」が主流で、この日 ... 2014/10/23 日本酒販路拡大のキーパーソン？「国際利き酒師」とは 世界遺産登録を機に空前の和食ブームが広がり、日本酒が世界各国でスポットを浴びるようになった。そして、利き酒酒師という日本発祥の資格が世界にも広がりをみせており、世界コンクールも開かれてい ... 2014/10/16 日本酒よ、ワインに続け 米国市場浸透のカギ 輸出が拡大している日本酒を、さらに世界の消費者に親しんでもらうためには何が必要か。 日本酒の輸出が伸びている。2003年、39億円だった輸出金額が、10年後の13年には105億円と2.7倍に跳ね上がっ ... 2014/10/15 20代だからできること！？ こんばんは、酒蔵プレスの鈴木です。 埼玉県の石井酒造では、日本酒業界最年少、20代の蔵元と20代の杜氏コンビで、 大吟醸酒「二才の醸（にさいのかもし）」という新銘柄をつくるプロジェクトを ... 2014/10/8 1 2 3 … 7 Next »
