出羽桜

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第155回目の当記事では、山形県天童市の出羽桜（でわざくら）を特集します。 品質と情熱、吟醸酒の魅力を広め ...

IWCは、7月7日（木）ロンドンにて、2016年の「SAKE部門」における「チャンピオンSAKE」を発表しました。 1,281銘柄の中から厳しい競争に勝ち、IWC 2016の「チャンピオンSAKE」を ...