北の庄

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第109回目の当記事では、福井県福井市（ふくいけんふくいし）の舟木酒造（ふなきしゅぞう）合資会社を特集しま ...

福井県福井市代表銘柄：『北の庄（きたのしょう）』 酒蔵紹介 慶応2年(1866年)創業。代々三右衛門を襲名しました。福井市北東部に位置し霊峰白山を源流とする清冽な良水があり、空気のきれいな田園地帯です ...