揖斐の蔵

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第67回目の当記事では、岐阜県揖斐郡（ぎふけんいびぐん）の所酒造（ところしゅぞう）合資会社を特集します。 ...