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【力士】釜屋‐埼玉県 伝統や酒造りの基本を大事にしながらも、...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、埼玉県加須市(かぞし)の釜屋(かまや)を特集します。 加須市で270年受け継がれる酒蔵の歴史 ―酒 ...

2024/9/27

【菊水酒造】芸能界随一のお酒好き バイきんぐ 小峠さんと料理...

菊水酒造株式会社(代表取締役社長 髙澤大介)は、アルミ缶入り生原酒の新商品として「菊水 しぼりたて純米生原酒」200mlを発売し、9月12日(木)より出荷開始いたします。当商品の発売を記念し、「菊水 ...

2024/9/26

低アルコール市場が拡大中!アルコール度数5%の日本酒が新登場...

月桂冠株式会社(社長・大倉治彦、本社・京都市伏見区)は、アルコール度数5%の日本酒「アルゴ」を9月23日(月)より全国発売いたしました。近年ではライフスタイルの多様化でお酒にも幅広い選択肢が求められる ...

2024/9/25

【黒牛】名手酒造店‐和歌山県 米の旨さを引き出した幅のある味...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第294回目の当記事では、和歌山県海南市(かいなんし)の名手酒造店(なてしゅぞうてん)を特集します。 黒江 ...

2024/9/24

【越後鶴亀】越後鶴亀‐新潟県 原料米にとことんこだわり、米の...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県新潟市(にいがたし)の越後鶴亀(えちごつるかめ)を特集します。 皇室も愛した越後鶴亀の伝統と ...

2024/9/19

【紀土】平和酒造‐和歌山県 歴史も革新も大切にしながら、新た...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第295回目の当記事では、和歌山県海南市(かいなんし)の平和酒造(へいわしゅぞう)を特集します。 昭和3年 ...

2024/9/17

【美酒爛漫】秋田銘醸‐秋田県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、秋田県湯沢市(ゆざわし)の秋田銘醸(あきためいじょう)を特集します。 秋田の豊かな自然とともに歩む ...

2024/9/13

【蒼天伝】男山本店‐宮城県 気仙沼の蒼い空、蒼い海を日本酒で...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第302回目の当記事では、宮城県気仙沼市(けせんぬまし)の男山本店(おとこやまほんてん)を特集します。 震 ...

2024/9/12

【羽根屋】富美菊酒造‐富山県 富山の恵まれた自然を生かし年間...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第294回目の当記事では、富山県富山市(とやまし)の富美菊酒造(ふみぎくしゅぞう)を特集します。 四代目蔵 ...

2024/9/10

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