酒蔵プレス編集部

あなたと酒をつなぐSAKEメディア 「酒蔵PRESS」では、Made in JAPANの日本酒を中心に、和酒(日本酒、焼酎、泡盛、梅酒、リキュール、地ビール、日本ワインなど)に関わる情報を発信しています。

「伝統とは古き力を克服する新しい魂なり」美味しいのその上のと...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第247回目の当記事では、愛知県豊橋市(とよはしし)の福井酒造(ふくいしゅぞう)を特集します。 手造りの魂 ...

2024/2/28

「第7回和酒フェス@大阪ベイタワー」4月13日(土)、14日...

地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、4月13日(土)と14日(日)に、大阪環状線と大阪メトロ中央線の「弁天町駅」に直結する大阪ベイタワー・アトリウム(大阪市港区)で、「第7回 和酒フェス @ ...

2024/2/28

生まれ変わった、新生秩父錦。【秩父錦】矢尾本店‐埼玉県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第246回目の当記事では、埼玉県秩父市(ちちぶし)の矢尾本店(やおほんてん)を特集します。 古きを重んじな ...

2024/2/27

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024」審査結果発...

「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指す「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024」は、260社から1038点のエントリーがあり、その中から最高金賞が55点、金賞が267点 ...

2024/2/26

みんなの支援で能登に力を!「日本酒元気玉」 2月26日(月)...

能登半島地震で被害を受けた酒蔵を支援するため、「みんなの支援で能登に力を!「日本酒元気玉」が都内各地で開催されます。 イベントは、2024年2月26日(月)から3月3日(日)まで、1週間にわたり、参加 ...

2024/2/26

伝統を受け継ぎながら、“発酵”で挑戦し続ける酒蔵【小鼓】西山...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第245回目の当記事では、兵庫県丹波市(たんばし)の西山酒造場(にしやましゅぞうじょう)を特集します。 世 ...

2024/2/22

大自然に囲まれ、極寒の季節にお酒を醸す。信州佐久の自然そのも...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第244回目の当記事では、長野県佐久市(さくし)の千曲錦酒造(ちくまにしきしゅぞう)を特集します。 信州の ...

2024/2/21

【取材レポ】にんべん×濵田酒造「焼酎とおだしのファンミーティ...

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛) 主催で、本格焼酎を製造する鹿児島の蔵元 濱田酒造(鹿児島県いちき串木野市、代表取締役社長 濱田雄一郎)とのコラボファンミーティングが、2月 ...

2024/2/21

埼玉の酒造好適米「さけ武蔵」を中心にした酒造り【琵琶のささ浪...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第243回目の当記事では、埼玉県入間郡(いるまぐん)の麻原酒造(あさはらしゅぞう)を特集します。 人から人 ...

2024/2/21

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