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日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下SSI）は、5月1日より、「第６回世界唎酒師コンクール」のエントリーを受付開始しました。 「世界唎酒師コンクールとは」 日本の食文化の「日本酒・焼酎」の美味 ...

浅草ビューホテル アネックス 六区は「文化発信・文化体験の拠点」をコンセプトに粋な遊び体験で「本当の浅草」を感じる体験型ホテルとして2024年3月18日に１周年を迎えました。この１年、日本文化、浅草伝 ...

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」(運営: 株式会社Clear)は、2024年5月24日(金)より、14年間の氷温熟成を経たヴィンテージ日本酒『礼比(らいひ)』を数量限定で ...

「うまさひろがる」をスローガンに140年間に渡って、琉球泡盛を中心とする様々な酒類の製造販売を行うまさひろ酒造（沖縄県糸満市）は、琉球泡盛「島唄」の新CMの放映開始、および沖縄の有名企業10社との「島 ...

世界の女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、女性のワイン専門家が厳正なブラインド審査を行う「第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が2024年４月8日（月）～9日（ ...

長野県酒造組合では、昨年に引き続き、「YOMOYAMA NAGANO」を開催いたします。今年は 7 月 17 日（水）にウェスティンホテル大阪と、 8 月 20 日（火）にロイトン札幌（R6.4～『グ ...

日本酒造組合中央会は海外で日本酒と本格焼酎・泡盛の正しい知識の普及を行う専門家の育成を目的として、「Japan Sake & Shochu Academy」を東京で開催いたしました。毎年の2月 ...

日本酒造組合中央会東京支部と東京七島酒造組合は2024年4月20日（土）、東京都千代田区有楽町の東京交通会館にて春の酒祭り「一都三県蔵元との交流会」を開催いたします。 当イベントは日本酒と焼酎の試飲が ...

地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、4月13日（土）と14日（日）に、大阪環状線と大阪メトロ中央線の「弁天町駅」に直結する大阪ベイタワー・アトリウム（大阪市港区）で、「第7回 和酒フェス @ ...