プレスリリース

地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、「第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー」を7月12日(土)、13日(日)に、大阪環状線と大阪メトロ中央線の「弁天町駅」に直結する大阪ベイタワー2F・アトリ ...

2025 年 3月15 日に初開催となった「Tokyo 酒チャレンジ 2025」の受賞酒が発表されました。 Tokyo 酒チャレンジ2025とは 「日本酒を再発見する」というテーマのもと、これまでの伝 ...

東北からお酒の魅力を発信する団体『Glass of TOHOKU(代表:岩谷)』は、世界で注目を集める“アマーロ(薬草酒)”をテーマとしたイベントを開催します。近年、“アマーロ”は日本国内での注目度が ...

日本酒サービス研究会（東京都文京区、以下SSI）は、広島県東広島市西条にて、2025年10月10日（金）・11日（土）の2日間にわたり、「唎酒師フォーラム2025」を開催いたします。 本イベントは、世 ...

お家で簡単！セブン－イレブンのオリジナル商品を使った日本酒アレンジカクテル３選を紹介！春の新しい仲間との出会いに「YUICHU」で乾杯！（https://yuichu.com/） 合同会社CGOドット ...

株式会社日経BPは、2025年3月13日（木）に書籍『なぜ酔っ払うと酒がうまいのか』を発売しました。 なぜ人は酒を「うまい」と感じてしまうのか？ 「お酒は健康に悪い」――そんな情報が世にあふれるように ...

石川酒造株式会社(本社：東京都福生市、代表取締役：石川 彌八郎、以下 石川酒造)は、地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター(本部：東京都江東区、理事長：黒部 篤、以下 都産技研)と共同開発した「 ...

全国約1,600の酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)メーカーが所属する日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、ユネスコ無形文化遺産に登録された日本の「伝統的酒造り」から生れる「國酒」である日本酒と ...

　Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役：南雲二郎）は、メジャーリーグ・ベースボール（MLB）ナショナルリーグ西地区所属のロサンゼルス・ドジャースと２年間のパー ...