GI青森スタートアップ支援事業事務局は、地理的表示「GI青森」の魅力発信のため、「GI青森スタートアップイベント」を2026年3月23日（土）に、ホテル青森 3階「孔雀の間」にて開催いたします。
参加は無料で、250名限定となります。申し込みは3月6日（金）まで。
GI青森とは
冬の厳寒を活かした 吟醸造りの「GI青森」
「GI青森」は、令和7年6月20日に国税庁により地理的表示（GI）に指定されました。
青森県の厳寒な冬の気候は、低温でゆっくりと発酵させる吟醸造りに適しており、自然豊かな本州最北の地で造り出されるお酒は、適度な米の旨味があり、まろやかな口当たりですっきりとした後味が感じられるという特徴があります。
充実したイベント内容
総合司会
落合 由佳 氏
東京都世田谷区生まれ。母親は青森県五所川原市出身。
学習院大学卒業後、青森朝日放送のアナウンサーを経てフリーアナウンサーに。
テレビ埼玉、FM NACK5などでニュース番組を中心に活躍し、映画『翔んで埼玉』には本人役として出演。
現在は、KikuPro株式会社 代表取締役。
趣味はゴルフと日本酒。
初代 Miss SAKE 青森として、日本酒の魅力や青森県の地域ブランドの発信にも取り組んでいる。
基調講演「GI青森の解説」
地方独立行政法人青森県産業技術センター
弘前工業研究所 主任研究員
小倉 亮 氏
大阪府松原市生まれ。
弘前大学大学院および京都大学大学院で動物学を専攻中、日本酒の魅力にハマり酒の世界へ。
2014年から青森県産業技術センター弘前工業研究所に勤務し、酒類（主に清酒）の研究開発・企業支援を担当。
GI青森では官能検査委員長を務めている
トークイベント（試飲・試食付き）
料理研究家の栗原心平氏と青森県内を代表する酒蔵のお三方の4名での試飲・試食付きのトークイベントを開催します。
株式会社ゆとりの空間
代表取締役社長
料理研究家
栗原 心平 氏
株式会社 鳴海醸造店
代表取締役社長 兼 杜氏
鳴海 信宏 氏
鳩正宗 株式会社
杜氏
佐藤 企 氏
八戸酒造 株式会社
常務取締役 醸造責任者
駒井 伸介 氏
イベント概要
イベント名：GI青森スタートアップイベント
日 程：2026年3月23日（月）
時 間：13:00～15:00（受付開始12:30～）
場 所：ホテル青森 3階 「孔雀の間」
住 所：〒030-0812 青森県青森市堤町1丁目1-23
内 容：基調講演、試飲試食付きのトークイベント
参 加 費：無料、限定250名（要事前予約）※申込多数の場合は抽選を実施させていただきます。
主 催：仙台国税局
後 援：青森県
協 力：青森県酒造組合／地理的表示青森管理協議会
お問い合わせ先
GI青森スタートアップ支援事業事務局
TEL：022-227-3611
FAX：022-261-4623
申し込みはチラシのQRコードから！
締め切りまであと少し！
https://www.sakagura-press.com/
