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「瑞穂のしずく」カクテルも　江別産米の日本酒発売

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【江別】江別産米１００％の特別純米酒「瑞穂のしずく」の新酒販売が今年も始まった。昨年産の酒造好適米「彗星（すいせい）」を使って、小林酒造（空知管内栗山町）で仕込まれた酒は、例年にも増してできが良いという。６日には市民会館で発表会も開かれ、約２００人が新酒や日本酒カクテルなどを堪能した。

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酒蔵プレス編集部

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