取材

2025年9月7日（日）、東京・永田町に岐阜の志高き28の酒蔵が一堂に会しました。岐阜県は、全国でも有数の銘酒を生み出す酒どころ。その魅力を堪能できる貴重なイベントとなりました。 熱気あふれる会場 M ...

JA全農おかやま（岡山県岡山市）は、岡山県産の酒米「雄町（おまち）」を使用した全国130蔵・219点の日本酒が集まるイベント「第16回 雄町サミット」が、2025年8月7日(木)に、ホテル椿山荘東京（ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、宮城県塩釜市の佐浦を特集します。 御神酒の誇り、革新のこころ ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、長野県佐久市の橘倉酒造を特集します。 自然の恵みと、人のまごころで ―酒蔵の歴史や地域について教え ...

「令和6酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」が7/12日(土)に開催されました。 今回はこちらをレポートします。 会場について 会場は池袋サンシャインシティ文化会館3F 展示ホール。 2,860平方 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、福岡県みやま市の菊美人酒造を特集します。 花のように贈る、力強く美しい酒 ―酒蔵の歴史や地域につい ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、埼玉県比企郡（ひきぐん）の晴雲酒造を特集します。 仰ぎ見る空に、変わらぬ志 ―酒蔵の歴史や地域につ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、山形県酒田市の酒田酒造を特集します。 土地を超え、味わいを磨く ―酒蔵の歴史や地域について教えて下 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、静岡県富士宮市の富士高砂酒造を特集します。 富士を背に、願いを酒に ―酒蔵の歴史や地域について教え ...