奥羽自慢

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第138回目の当記事では、山形県鶴岡市（つるおかし）の奥羽自慢（おううじまん）を特集します。 若き醸造責任 ...