櫻正宗

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第139回目の当記事では、兵庫県神戸市（こうべし）の櫻正宗（さくらまさむね）を特集します。 初めて公的酵母 ...

Kura Master 運営委員会（本部：フランス・パリ、代表：宮川圭一郎）は 2019 年 7 月 9 日 17時（日本時間 10 日午前 0 時）パリ OECD 日本政府代表部大使公邸で行われた ...