香川

「うどんに合う酒」地元連携で開発成功

香川の新しい食の楽しみが誕生 そばに酒は合うが、うどんは―。そんな疑問に真っ向から立ち向かうのはうどんを県民食として愛する香川県だ。讃岐うどんなど県の食文化を地域活性化に生かそうと「うどんに合う酒を考 ...

2014/6/4

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