甘酒

世嬉の一酒造-岩手県 世の人々が嬉しくなる酒造りを目指す、老...

健康志向の高まりとともに、改めて注目を集めている甘酒。“飲む点滴”とも呼ばれ、その価値が再評価されています。 今回ご紹介するメーカーは、「世嬉の一酒造」。伝統を守りながらも、現代のライフスタイルに寄り ...

2026/4/20

ひかり味噌󠄀-長野県 - 新感覚甘酒『晴れのち糀』

健康志向の高まりとともに、改めて注目を集めている甘酒。“飲む点滴”とも呼ばれ、その価値が再評価されています。 そんな中で、ひときわ存在感を放つのが今回ご紹介するメーカー、「ひかり味噌」。伝統を守りなが ...

2026/3/25

甘酒の最新情報と健康美容情報を紹介する新メディア「あまざけプ...

地方創生を応援するシーエムワン株式会社は、全国ご当地の甘酒の魅力と健康美容情報を紹介する「あまざけプレス」と甘酒と米麹が購入できる「あまざけ商店」の甘酒専門WEBサイトを2022年3月8日に正式オープ ...

2022/3/8

大寒の日は甘酒の日、1月20日は甘酒で温まろう!

大寒(だいかん)の日は一年で最も寒さが厳しくなる時期です。その大寒の日に身体を内から温め、疲れや心を癒す飲み物として長い間親しまれているのが甘酒。「大寒の日は甘酒の日」と制定したのは森永製菓株式会社で ...

2022/1/20

甘酒の最新情報と健康美容情報を紹介する新メディア

「あまざけプレス」サイトβ版をオープン! 酒蔵と地方創生を支援するシーエムワン株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:日下部耐史)は、甘酒の最新情報と健康美容情報、全国ご当地の甘酒の魅力を紹介す ...

2022/1/12

オーガニックの日に発売!米から育てるドメーヌ酒蔵だからできた...

自社で酒米や岡山の特産米を栽培して酒造りをしている丸本酒造株式会社(本社:岡山県浅口市鴨方町本庄2485、代表取締役:丸本 仁一郎、以下丸本酒造)は、発酵を楽しむ方に向けて「発酵生活研究所」を設立。 ...

2021/12/15

知っていますか?2月3日は乳酸菌の日!今回は「甘酒」をご紹介...

日本酒業界最大の団体で、全国1,691の蔵元が所属する日本酒造組合中央会は、日本酒を取り巻くトレンドが刻々と変化しているなか、2020年12月にはコロナ禍における日本酒の消費動向を発表するなど、より積 ...

2021/1/22

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全国の厳選酒が日テレに集結「和酒フェス 東京@日テレ」

汐留の日本テレビ、日テレタワーの大屋根広場で開催された「和酒フェス 東京@日テレ」の映像紹介です。 「秋の夜長をじっくり味わえる日本酒を選んでみよう!」をテーマに、全国から厳選された酒蔵が集結しました ...

2015/12/4

第一回『 和酒フェス』に行ってきました!会場レポート

日本酒イベントに新しいスタイルが誕生! 汐留の日本テレビ、日テレタワーの大屋根広場で開催されたマルシェ(市場)スタイルの「和酒フェス」だ。第一回の今回は「秋の夜長をじっくり味わえる日本酒を選んでみよう ...

2015/11/27

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