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「2023 Mr SAKE Japan」のグランプリと準グラ...

一般社団法人Miss SAKEは、6 月 23 日(金)に『2023 Mr SAKE Japan 選考会 』を開催し、「2023 Mr  SAKE Japan」を決定いたしました。 一般社団 ...

2023/6/27

「2023 Miss SAKE Japan」のグランプリと準...

一般社団法人ミス日本酒は、 6月23日(金)に京都にて『2023 Miss SAKE Japan 最終選考会 』を開催し、「2023 Miss SAKE Japan」を決定致しました。 日本の伝統ある ...

2023/6/26

【取材レポ】世界最大級の日本酒イベント「日本酒フェア2023...

全国約1,700の酒類メーカーが所属する日本酒造組合中央会は、6月16日(金)と17日(土)の2日間、池袋・サンシャインシティで『日本酒フェア2023』を開催しました。 去年は東京・有楽町の東京国際フ ...

2023/6/23

「 日本酒とウイスキーの二刀流、創立135年になる酒類総合メ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第166回目の当記事では、兵庫県明石市の江井ヶ嶋(えいがしま)酒造を特集します。 多様な醸造を行う蔵 ―酒 ...

2023/6/22

【テイスティングnote】秋田酒造のこだわり和酒をご紹介!!

秋田酒造株式会社(所在地:秋田県秋田市、代表者:野本 翔)のこだわりの詰まった日本酒をご紹介します。 蔵のストーリーはこちら! 大吟醸 秋田晴 商品情報◎容量:720ml◎アルコール度:15度◎原料米 ...

2023/6/21

~「 郷土と歴史に育てられた酒造り 」~【明尽、唯々】竹内酒...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第165回目の当記事では、滋賀県湖南市の竹内(たけうち)酒造を特集します。 口に出せないほどの美味しさ ― ...

2023/6/20

【テイスティングnote】水口酒造のこだわり和酒をご紹介!!

水口酒造株式会社(所在地:愛媛県松山市、代表者:水口 義継)のこだわりの詰まった日本酒をご紹介します。 蔵のストーリーはこちら! 仁喜多津 純米吟醸 商品情報◎容量:720ml◎アルコール度:15.5 ...

2023/6/16

「白州の水を体現する酒」【七賢】山梨銘醸‐山梨県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第164回目の当記事では、山梨県北杜市の七賢(しちけん)を特集します。 300年の歴史を誇る、白州の水の酒 ...

2023/6/15

「 米発酵文化を未来へ」【仙醸】株式会社 仙醸‐長野県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第163回目の当記事では、長野県伊那市の仙醸(せんじょう)を特集します。 150年の歴史を誇る信州高遠の蔵 ...

2023/6/14

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