sake

全国約 1,730 の蔵元が所属する日本酒造組合中央会（東京都港区：会長 篠原成行、以下：中央会）は、 2018 年度（1~12 月）清酒輸出総額を財務省貿易統計に基づき発表しました。 日本酒の輸出総 ...

株式会社スノーピーク（本社：新潟県三条市、代表取締役社長CEO：山井 太、証券コード：7816）と朝日酒造株式会社（本社：新潟県長岡市、取締役社長：細田 康）から、「アウトドアで日本酒を楽しむ。」をコ ...

はじめに 秋田県横手市増田町は古くから秋田の産業･交通･物流の要として栄え、町の中心部の中七日町通りには明治から昭和初期にかけて商人が築いた町並みや内蔵が現存します。 今回取材に伺った「日の丸醸造」は ...

和酒フェス実行委員会は、『第12回 和酒フェス in 中目黒』を東急東横線（東京メトロ副都心線直通）・東京メトロ日比谷線の中目黒駅直結の中目黒GTタワー前広場（東京都目黒区）にて3月30日（土）と31 ...

2019年2月2日（土）〜3日（日）の2日間、六本木を中心にした大規模な街中イベント「ホリエモン万博2019 ～節分まつり～」(一般社団法人ホリエモン祭実行委員会/主催)が開催され、「ベルサール六本木 ...

全国燗酒コンテスト実行委員会（東京都千代田区／代表・狩野卓也）は、全国燗酒コンテスト実施10周年を記念し、冬の風物詩である“お燗”と“おでん”を多くの方に楽しんでいただこうと、2019年1月17日（木 ...

1月15日(水)、「2019 ミス日本酒 ファイナリスト発表会」が東急プラザ銀座６F「キリコラウンジ」（東京都中央区銀座５丁⽬２­１­ ６F）にて開催されました。最終選考会に出場すべく地方大会・地区オ ...

日本酒の造り手、杜氏と言うと60代以上のベテランを想像する方も多いかも知れません。最近、20代や30代の杜氏が多く輩出されています。しかも男性だけでなく、女性杜氏も活躍しています。現在発売中の『Dis ...

12月1日(土)、2日(日)午前11時から午後5時まで、JR有楽町駅直結の有楽町駅前広場にて愛知の観光物産展「こってりだけじゃない。ディスカバー愛知フェア」が開催されます。 愛知県と言えば、ナゴヤ飯で ...