酒蔵プレス編集部

長期熟成酒研究会は、4月22日（日）に、熟成古酒の祭典「熟成古酒ルネッサンス2018」を東京・渋谷の渋谷フォーラムエイトにて開催致します。 「熟成古酒ルネッサンス2018」は、日本最大級『熟成古酒』だ ...

東京小売酒販組合青年会の会員等で構成するTOKYO酒屋魂実行委員会は、平成30年1月19日（金）～21日（日）の3日間、上野恩賜公園・竹の台広場で、第1回「TOKYO酒屋魂」を開催します。 角打ちとは ...

2016年より山形にて「全国6号酵母サミット」を開催しておりますが、このたび、2018年6月の本開催の前に、「全国6号酵母サミット はなれ in 山形座 瀧波」を開催いたします。 当日は、6号酵母で醸 ...

2018年2月3日（土）〜4日（日）の2日間、六本木を中心にした大規模な街中イベント「ホリエモン万博」(一般社団法人ホリエモン祭実行委員会/主催)が開催され、東京・西麻布のイベントスペース、スーパーエ ...

 甘強酒造 愛知県海部郡　甘強酒造　代表銘柄：『四天王（してんのう）』 『酒蔵紹介、現在の酒造りの近況について』 私たち、甘強酒造は創業である1862年（文久2年）から本みりんを醸造、1954年から日 ...

1月10日(水)、「2018 ミス日本酒 ファイナリスト お披露目会・新年会」がグランドハイアット東京3F グランデボールルーム（東京都港区六本木6丁目10-3）にて開催されました。各都道府県代表に選 ...

三菱食品株式会社　『 生冷 KIREI 』 「チルドがお酒を変える」というスローガンを基に2016年よりスタートさせたチルドリカーラインナップが、 2018年の春から2つの新ブランドを立ち上げます。 ...

栃木県塩谷郡代表銘柄：『松の寿（まつのことぶき）』 酒蔵紹介 松井酒造店は、江戸時代末期の慶応二元年（1865年）創業以来、五代にわたって酒を造り続けてきました。蔵の裏山から湧き出る超軟水を仕込水とし ...

新潟県長岡市代表銘柄：『久保田（くぼた）』 酒蔵紹介 水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830（天保元）年に創業。 それから190余年、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家ととも ...