HOME > 東京都 > 東京都 石川酒造、東京都立産業技術研究センターと共同開発した日本酒「... 石川酒造株式会社(本社:東京都福生市、代表取締役:石川 彌八郎、以下 石川酒造)は、地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター(本部:東京都江東区、理事長:黒部 篤、以下 都産技研)と共同開発した「 ... 2025/3/21 SAKEの可能性を広げる、東京八王子クラフト 【protot... 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第270回目の当記事では、東京都八王子市(はちおうじし)の東京八王子酒造(はちおうじしゅぞう)を特集します ... 2024/6/11 「200周年を祝う進取の精神と伝統の融合-東京銘酒」【嘉泉】... 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第158回目の当記事では、東京都福生市の嘉泉(かせん)を特集します。 歴史と共に織りなす土蔵 ―酒蔵の歴史 ... 2023/5/31 大正4年創業・八丈島最古の焼酎蔵【江戸酎】八丈島酒造-東京都 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第78回目の当記事では、東京都八丈島(とうきょうとはちじょうじま)の八丈島酒造(はちじょうじましゅぞう)合 ... 2022/1/17