石川県

【十代目】橋本酒造‐石川県 侍魂平家の末裔が醸す全量槽搾りの...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第261回目の当記事では、石川県加賀市(かがし)の橋本酒造(はしもとしゅぞう)を特集します。 侍の誇り、侍 ...

2024/5/21

「 加賀菊酒の伝統を継承する酒蔵 」【菊姫】菊姫‐石川県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第174回目の当記事では、石川県白山市(はくさんし)の菊姫(きくひめ)を特集します。 霊峰白山の滴から生ま ...

2023/7/13

創業四百三十余年の歴史を誇る城下町「金沢」加賀藩の酒蔵【加賀...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第64回目の当記事では、石川県金沢市(いしかわけんかなざわし)のやちや酒造株式会社を特集します。 前田利家 ...

2021/12/14

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