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Kura Master 運営委員会は、 5 月 22 日 (月)フランス・パリにて「Kura Master 本格焼酎・泡盛コンクール」と同時開催された 「Kura Master 日本酒コンクール 20 ...

夏の暑さを吹き飛ばす！爽やかなお酒を探そう！夏酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう！ 地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、「第22回和酒フェス in 中目黒」を「中目黒駅」に直結する中目黒 ...

皆さんは、「クラフトサケ」をご存じでしょうか。現在の日本では、日本酒を造るための免許の新規発行が原則認められていません。そのため、その他の醸造酒製造免許を取得して、近年クラフトサケ業界へ新規参入する若 ...

酒類総合研究所は、令和4（2022）酒造年度（2022年7月～2023年6月）の日本酒の製造技術と酒質を競う全国新酒鑑評会の審査結果を5月24日に発表しました。 酒類総合研究所は、令和4酒造年度に製造 ...

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」の入賞酒試飲商談会が、2023年4月28日（金）に学士会館（東京都千代田区）にて開催されました。 「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げること ...

世界の女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、女性のワイン専門家が厳正なブラインド審査を行う「第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が2023年４月3日（月）～4日（ ...

昨年、大変好評だった今西清兵衛商店とSAKEタレントの吉川亜樹さんがコラボレーションした「春鹿 純米吟醸生原酒 "亜樹"」の第二弾2023年バージョンが、4月17日（月）に発売されました。 ラベルの「 ...

シーエムワン株式会社は「和酒フェス」に出展している酒蔵を応援するため「埼玉県秩父市と飯能市の2酒蔵とパワースポット神社をめぐり、郷土料理を楽しむプレミアム酒蔵ツアー」を実施します。 今回開催のプレミア ...

日本酒造組合中央会東京支部と東京七島酒造組合は2023年4月22日（土）、東京交通会館にて「一都三県の蔵元有志が持ち寄った日本酒、焼酎の試飲・交流会」を開催いたします。 当イベントは蔵元が直接お酒の説 ...