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山梨銘醸は、2022年12月17日より、日本酒の製造過程で使用される電力100％を、「やまなしパワーNEXT」ふるさと水力プランに切替えました。これにより、使用電力分の年間CO2排出量約510トンが実 ...

箱根の小涌谷に位置する箱根最大級の本格日帰り温泉 箱根小涌園 「元湯 森の湯」では、井上酒造の協力のもと、代表銘柄である純米酒「箱根山」の「酒粕」を使用した変わり風呂を2023年2月1日（水）より開催 ...

今回はアイディーテンジャパン株式会社が新たに発表した「KURA ONE」の記者会見に参加してきました！ 【KURA ONEとは】 世界初となる、毎月、異なる銘柄の180ml日本酒アルミ缶が全国･世界1 ...

全国燗酒コンテスト実行委員会は、2023年2月2日（木）～5日（日）の4日間、JR両国駅まぼろしの3番線ホームにて「おでんで熱燗ステーション」を開催いたします。全国燗酒コンテスト2022で入賞したおい ...

旭酒造株式会社（本社：山口県岩国市、代表取締役社長：桜井一宏）が今年度で4回目の「最高を超える山田錦プロジェクト2022」グランプリの発表会を開催。2022年度のグランプリは熊本県阿蘇市の「水穂やまだ ...

人気酒造株式会社（所在地：福島県二本松、代表取締役：遊佐勇人）のこだわりの詰まった「新商品」の日本酒をご紹介します。 全てが、木桶造り。全てが、瓶貯蔵。 吟醸だけしか造らない、手造りだけでしか造らない ...

年の瀬の2022年12月27日（火）、酒問屋の街新川の氏神「新川大神宮（中央区新川）」において、江戸下り酒の６蔵が集結し、江戸以来の風物詩である樽酒の量り売りイベント「新川大神宮樽酒祭」が開催されます ...

スパークリング日本酒、スパークリングワイン、クラフトビール、ハイボールの山梨県産限定の泡酒蔵元26社、約100銘柄が集い、飲み比べできるフェスを新宿駅西口から徒歩8分の、住友ビル三角広場に12月16日 ...

一般社団法人日本吟醸酒協会が主催するエンジョイ吟醸酒フェアが池袋駅から近いメトロポリタンホテルで開催されました。全国から42蔵が参加されて、第1部と第2部合計で約1000名のお客様がご来場されて、盛大 ...