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地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第138回目の当記事では、山形県鶴岡市（つるおかし）の奥羽自慢（おううじまん）を特集します。 若き醸造責任 ...

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）は、消費者向け資格として、新たに「日本酒ライフスペシャリスト」を設けました。 「日本酒ライフスペシャリスト」とは？ 日本酒の特徴や魅力を知り、自分自身が ...

東京における、九州・沖縄の蒸留酒である壱岐・球磨・薩摩・琉球のＧＩ（地理的表示）の認知度向上等を図るイベントが2023年2月14日にリーガロイヤル東京で開催されました。 東京都内に事業所を持ち、情報発 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第137回目の当記事では、北海道旭川市（あさひかわし）の髙砂酒造（たかさごしゅぞう）を特集します。 「北海 ...

春日和！新酒と生酒とプレミアム酒で、花見酒を楽しもう！ 地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、「第5回和酒フェス＠大阪ベイタワー」を大阪環状線と大阪メトロ中央線の弁天町駅に直結する大阪ベイタワ ...

「焼酎ツーリズムかごしま」とは？ 焼酎ツーリズムかごしまの特徴は...・公共交通機関では普段訪れることができない焼酎蔵間を、この日だけの周遊バスで巡ることができる！・6か所の焼酎蔵において杜氏さんと会 ...

桜満開！新酒と生酒とプレミアム酒で、花見酒を楽しもう！ 全国から厳選31蔵、150種類以上の和酒が集合！フード、音楽、蔵人と来場者との交流も魅力！ 地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、「第21 ...

全国約 1,700 の酒蔵が所属する日本酒造組合中央会は、2022年度（１月～12月）の日本酒輸出総額が 474.92億円に達し、13年連続で前年を上回る金額に、また数量も35,895キロリットルと過 ...

年に一度の"ニゴラー集う「にごり酒」の日"に、にごり酒こだわり蔵元が集結して、"今そして未来のニゴラーに贈る「にごり酒」の日"記念日LIVEを開催させていただきます！ にごり酒4蔵元並びににごり酒を語 ...