日本酒を極める!

和酒フェス

日テレで日本酒まつり!「和酒フェス 東京@日テレ」11月21...

  和酒フェス実行委員会は、世界で活躍する地方酒蔵から灘・伏見の大手蔵まで全国の銘醸酒蔵20蔵が集結する『和酒フェス 東京 @日テレ』を、東京都港区の「日本テレビ 日テレタワー大屋根広場 ...

2021/4/2

諏訪の世界酒「真澄」

こんにちは、酒蔵プレスです。 先日、都内にて第39回日本酒文化を楽しむ会が行われ、取材にお伺いさせて頂きました。 今回は、諏訪の世界酒「真澄」を味わいながら世界の「SAKE SONG」を楽しむ会という ...

2015/7/12

2015日本酒金賞

金賞受賞数1位の実力。福島県の日本酒を味わう!

こんにちは、酒蔵プレスです。 7月12日(日)~14日(火)は、日本橋に集合! 日本橋にある福島県アンテナショップ「MIDETTE(ミデッテ)」にて、『MIDETTE金賞酒まつり』というイベントが開催 ...

2015/7/10

The Birth of Sake

こんにちは、酒蔵プレスの鈴木です。 今回は、日本酒の酒造りに密着したドキュメンタリー映画「The Birth of Sake」をご紹介します。 このドキュメンタリー映画の制作をされたのは、日系アメリカ ...

2015/6/1

金沢の酒蔵を舞台にしたBSプレミアムのドラマ『リキッド 鬼の...

  酒蔵プレスの鈴木です。 日本酒ファン必見の本格酒蔵ドラマ『リキッド 鬼の酒 奇跡の蔵』がスタートしました。 内容もそうですが、映像も美しく、音楽もすばらしいです! 実際に酒蔵で働いている ...

2015/4/13

御燗酒

手軽に日本酒のお燗を楽しむ方法

“冷や”だけじゃもったいない。お燗で日本酒をツウに楽しもう! 日に日に寒さが増すこれからの季節、日本酒は“冷や派”という人も、この機会にお燗(かん)を試してみてはいかがでしょう。 ほんのりお燗した日本 ...

2021/4/2

sake competition

世界一の酒が決定!?「SAKE COMPETITION201...

世界最多856本の出品酒の中から“世界一美味しい市販酒”を決める 「SAKE COMPETITION2014」の表彰式が29日、都内で開催され、各部門3位までの入賞蔵元が表彰された。 今回の「SAKE ...

2014/10/30

ぬる燗

寒~い夜は「ぬる燗」で女子会! 品川に日本酒の居酒屋がOPE...

  すっかり肌寒くなってきたこの頃。こんな日はぬるめに燗をつけて、体の中から暖まりたいもの…なんてオヤジっぽい!? いいえ、日本酒のおいしい飲み方を教えてくれるオシャレなお店が、10月30日 ...

2014/10/27

世界利き酒師

日本酒販路拡大のキーパーソン?「国際利き酒師」とは

  世界遺産登録を機に空前の和食ブームが広がり、日本酒が世界各国でスポットを浴びるようになった。そして、利き酒酒師という日本発祥の資格が世界にも広がりをみせており、世界コンクールも開かれてい ...

2014/10/16

小澤酒造

【東京】5酒蔵と温泉、紅葉の旅企画 産官学共同で多摩地区アピ...

   多摩川をシンボルにして多摩地区の活性化を目指す産官学の共同体「美しい多摩川フォーラム」は、西多摩地区に点在する5つの酒蔵と温泉、紅葉の秋を満喫する旅企画を「多摩川酒蔵街道」と名付け、フ ...

2014/9/29

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