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一般社団法人「梅酒研究会」は、旭酒造株式会社と協同で「獺祭　梅酒」を発表しました。 旭酒造は、梅酒研究会から獺祭の梅酒の提案を受けて開発した「獺祭梅酒」が、800本限定で2019年3月1日に発売されま ...

沢の鶴株式会社は『沢の鶴X02（エックスゼロツー）』を数量限定で新発売します。この商品は、ヤンマー株式会社（本社：大阪市、社長：山岡健人、以下ヤンマー）と取り組んでいる「酒米プロジェクト」で開発された ...

全国約 1,730 の蔵元が所属する日本酒造組合中央会（東京都港区：会長 篠原成行、以下：中央会）は、 2018 年度（1~12 月）清酒輸出総額を財務省貿易統計に基づき発表しました。 日本酒の輸出総 ...

株式会社スノーピーク（本社：新潟県三条市、代表取締役社長CEO：山井 太、証券コード：7816）と朝日酒造株式会社（本社：新潟県長岡市、取締役社長：細田 康）から、「アウトドアで日本酒を楽しむ。」をコ ...

株式会社南部美人（本社：岩手県二戸市、代表取締役社長：久慈浩介）は、１月25日（金）、2013年のコーシャ認証取得に続き、ヴィーガン認証を国内外の両方で無事に取得しました（国内：NPO法人ベジプロジェ ...

はじめに 秋田県横手市増田町は古くから秋田の産業･交通･物流の要として栄え、町の中心部の中七日町通りには明治から昭和初期にかけて商人が築いた町並みや内蔵が現存します。 今回取材に伺った「日の丸醸造」は ...

和酒フェス実行委員会は、『第12回 和酒フェス in 中目黒』を東急東横線（東京メトロ副都心線直通）・東京メトロ日比谷線の中目黒駅直結の中目黒GTタワー前広場（東京都目黒区）にて3月30日（土）と31 ...

2019年2月2日（土）〜3日（日）の2日間、六本木を中心にした大規模な街中イベント「ホリエモン万博2019 ～節分まつり～」(一般社団法人ホリエモン祭実行委員会/主催)が開催され、「ベルサール六本木 ...

首都圏情報 ネタドリ！「今夜はカンザケ！」が、1/25(金)19:30からNHK総合（一部地域）で放映されます。 今、世界は空前の和食ブーム！日本酒に注目が集まっていることもあって各地の酒蔵では「量よ ...