HOME > sake > sake 日本酒とビールが遭遇したらこんなお酒が出来たよ 伝統的な方法で作られる日本酒と、モルトとホップの苦味が効くビール。この醸造方法が違う２つのお酒が出会って造られたビール「For the Sake of Ale」がLAのブルワリーで限定販売。 9.2％ ... 2015/1/6 就寝前に飲みたい、スパークリング清酒！ 最近、若い女性を中心に流行しているスパークリング日本酒。シャンパンのようにシュワシュワとした軽やかな口当たりで、アルコール度数は5％前後と低いものが多く、今まであまり日本酒を飲んだことが ... 2015/1/5 驚異の発酵食品である甘酒！ 寒い季節ですが、皆様は、おかわりないでしょうか？ こんな寒い日は、甘酒を飲み、身体の芯から暖まりたいと思います。 今回は、無添加甘酒のプロデュースをしている「ドライフルーツ&ナッツ協会」さんに ... 2014/12/24 日本酒の「マッサン」修行中 岩手県二戸市の日本酒の蔵元「南部美人」で、米国人の青年が日本酒造りの技術を学んでいる。故郷で酒米を育て、南部杜氏（とうじ）の技で地酒を仕込み、米国人に飲ませたい。その夢に向けて、見習いに励む。 青 ... 2014/12/19 【番外編!!】宮崎本格焼酎展示会@人形町 2014年12月2日(火)に弊社一階、カフェストにて宮崎本格焼酎展示会が開催されました。 今回は番外編という事で、焼酎ってどんなお酒？ 日本酒と焼酎ってどこが違うの？ と疑問に思った方の ... 2014/12/4 【新潟】廃校を酒蔵にリノベーション！ 校訓は「幸醸心」 日本酒真野鶴の醸造元、尾畑酒造（佐渡市真野新町）は廃校になった小学校を改装した酒蔵でつくった新銘柄「学校蔵」を売り出した。生まれ変わった学校の校訓は「幸醸心（こうじょうしん）」。酒造りを通した人のつ ... 2014/11/13 THE JOY OF SAKE 速報！！ 本日は、海外発の日本酒イベント「ジョイ・オブ・サケ（THE JOY OF SAKE）」に取材に行ってまいりました。 オープニングセレモニーでは、2014年全米日本酒歓評会にて入賞された蔵元が表彰 ... 2014/11/7 日本酒文化の発信拠点「おづＫｙｏｔｏ」を京都市上京区にオープ... 日本酒のあるシーンが"凛として、ちょっと贅沢！”と感じていただくためのショップ＆スクール「おづ Kyoto - maison du sake -」 日本酒の「白鹿」ブランドを展開する「辰馬本家酒造」（ ... 2014/11/4 海外発の日本酒イベント【ジョイ・オブ・サケ】が11月6日(木... 海外発の日本酒イベント「ジョイ・オブ・サケ（THE JOY OF SAKE）」が11月6日(木)に、東京・五反田にて開催され、国内のみならず、海外で作られている日本酒が最高のコンディションで飲め ... 2014/11/1 « Prev 1 … 72 73 74 75 76 … 85 Next »
