「世界の乾杯酒を目指す」一般社団法人awa酒協会が、2018年度認定の「awa酒」をお披露目する認定式・お披露目会を10月17日（水）、八芳園にて開催しました。新規認定蔵は4蔵。新商品発表蔵3蔵や今年度も引き続き認定を受けた蔵を含め、総勢12蔵が18銘柄のawa酒を出品しました。
【認定蔵 一覧】12蔵
・南部美人（岩手県二戸市）
・秋田清酒（秋田県大仙市）
・出羽桜酒造（山形県天童市）☆
・人気酒造（福島県二本松市）☆
・豊國酒造（福島県会津坂下町）☆
・永井酒造（群馬県川場村）◇
・滝澤酒造（埼玉県深谷市）◇
・山梨銘醸（山梨県北杜市）
・八海醸造（新潟県南魚沼市）◇
・千代むすび酒造（鳥取県境港市）
・天山酒造（佐賀県小城市）
・八鹿酒造（大分県九重町）☆
※☆新規認定蔵 ◇新商品発表蔵
認定蔵には、一般社団法人awa酒協会 永井 則吉理事長より認定証が授与され、下記2蔵が新規加入蔵として発表されました。2016年9蔵でスタートした協会は、今年15蔵に。来年は20蔵の加盟を志しています。
【新規加入蔵】2蔵
八戸酒造(青森県八戸市)
黒龍酒造(福井県吉田郡)
認定式では、安倍総理大臣の祝電が披露され、豪華なお花が会場に飾られました。また、衆議院議員 遠藤 利明先生(東京オリンピック･パラリンピック競技大会組織委員会 会長代行)、衆議院議員 鈴木 俊一先生(第3次安倍第3次改造内閣 東京オリンピック競技大会・東京パラリンピック競技大会担当大臣)、参議院議員 小池 晃先生、衆議院議員 小泉 進次郎先生ほか、多数の国会議員の先生方より祝辞をいただき、俳優 柴 俊夫さんやミス日本酒も駆けつけ、華やかな会となりました。
2020年東京オリンピック・パラリンピックのレセプションやパーティーにおける「awa酒での乾杯」を目標に、蔵元が一丸となって、協会の活動、普及に取り組んでいます。世界を魅了するスパークリング日本酒「awa酒」にどうぞご注目ください。
【2018年度一般社団法人awa酒協会お披露目会開催概要】
日時：2018年10月17日（水） 19：00～20：30（開場 18：30）
場所：八芳園（東京都港区白金台１丁目１−１）
料金：10,800円（税込）
【「awa酒」とは？】
awa酒とは、一般社団法人awa酒協会の基準を遵守して製造された特別なスパークリング日本酒です。純米であること、瓶内二次発酵の天然のガスを保有していること、滓引きをされた透明で美しい酒であること、その他厳しい基準をクリアしたスパークリング日本酒だけが「awa酒」という呼称を使用することが認められています。awa酒認定基準はこちら。
【取材協力】※SNSからのレポートより一部転載
sakeambassador 大濵 彩花氏
http://hyakuninisshu.jp
