株式会社 神戸酒心館
兵庫県西宮市（御影郷）株式会社 神戸酒心館 代表銘柄:『福寿（ふくじゅ）』
『酒蔵紹介』
福寿のふるさとは、神戸。
六甲山系の美しい自然に囲まれた灘・御影郷。
米は兵庫県育ちの厳選米。
水は日本の名水百選、宮水。
そして清酒の生命「麹」は創業二百六十年来の「箱麹法」による手造りです。
自然の恵みと、人の技が醸し上げた綺麗でまっすぐな風味が自慢です。
『現在の酒造りの近況について』
当社の酒造りは「伝統的」でありながら、最上を追求し、変化し続けています。
伝統の技で磨き上げられた「灘の生一本」は全国的に知られていますが、私たちの目指すスタイルは「灘の生一本」のもっと発展した味わい。
今までにない「綺麗」で「エレガント」な味わいをお楽しみください。
『イベントへお越し頂くお客様へのメッセージ』
お陰様で6年連続(通算17度目)全国新酒鑑評会において金賞を受賞致しました。
今回は昨年度の金賞受賞酒を1年じっくりと寝かせた貴重な“雫酒 ”をご提供いたします。
蔵人の技と思いが詰め込まれたその一滴一滴をご堪能ください。
■株式会社 神戸酒心館
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＊酒蔵のご当地情報（兵庫県神戸市）
http://www.city.kobe.lg.jp/culture/
